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1.はじめに
油・ガス燃焼式オーブンは、電気オーブンのバリエーションの一つです。電気オーブンと同じように、乾燥させる機能があります。乾燥させることで、膨化した食品の水分をコントロールし、サクサクとした食感にすることができる。また、膨化した食品の特性を調整し、賞味期限を延ばすことができます。油・ガス式オーブンは、スナック菓子、ペットフード、魚の飼料、大豆たんぱく質、でんぷん、人工米など、ほとんどの膨化食品の製造工程で使用できます。
2.特徴
2.2 オーブンメッシュの動作速度は、乾燥時間を制御することができるインバータによって制御することができます。
2.2 当社のオーブンは、全自動可視化温度制御システムを備えています。あなたは別の食品や要件に応じて異なる温度を設定することができます。
2.3 オーブンの網は 1 つか 2 つの層である場合もあります。そのサイズは、その細かさは、カスタマイズすることができます。
2.4 多層油燃焼/ガス燃焼オーブンは、あなたの投資を節約することができます小さい領域を占有します。
2.5 当社の油焚き/ガス焚きオーブンは、BALTUR(イタリアブランド)バーナーを採用しています。それは安全および高性能です。
2.6 メッシュ、ガードプレートはステンレス製で、清潔で簡単に掃除ができます。
2.7 電気の供給が安定していない、または地域の電気が高いクライアントのために、石油燃焼/ガス燃焼オーブンはあなたのコストを節約し、製造が安定していることを確認することができます。
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