Menesを開発する際、私たちの主な目標は、精巧なモジュラー型概念設計で、可能な限り正確にお客様のニーズを満たすことでした。 そのため、Menes ラインは各顧客の個々のニーズに合わせてカスタマイズできます。後でいつでもアップグレードできます。 シーディングユニット、成形ステーション、カッティングステーション、リトラクトユニットなどの試行済みのケーニッヒコンポーネントは、このモジュラーシステムの一部です。
パフォーマンス機能:
作業幅600/800/1 ,200と
500ミリメートルの1,600ミリメートルの使用可能な生地シート幅で利用可能な時間あたり5000キロまでの生地スループットは1ミリメートルの生地の一貫性の
生地ベルトの厚さに応じて-70ミリメートルの
完全に広いモジュラー設計を開発 ツールの範囲; さらにモジュールは、
小麦粉の品質に応じて、150-185の生地の収量のための右の開始生地シート処理システムから均質な生地シート処理システムのための任意の
時点で一種の幅調整可能な生地シート処理システムを追加することができます「ツイン土」ツイン衛星ヘッド
パフペーストリー、デンマークのペストリー、ピザ生地、ciabatte、バゲットなどの様々な生地に対する最も厳しい衛生要件のために、滑らかで洗浄しやすいクラッディングを処理します。
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