生地分割機

容量: 250 g - 1,000 g

... MONO装置の汎用性の高いドウディバイダは、ほとんどの種類の生地に適した自動吸引式の分割機で、1時間に最大960個を生産することができます。 最大70kgの生地が入るホッパーに生地を簡単に投入し、最小限の圧力で吸引するので、生地が温まることはありません。 ホッパー内はテフロン加工が施され、生地のこびりつきがなく、清掃も容易です。 また、ホッパーには隔離カバーが取り付けられ、厳しい安全基準に適合しています。 正確に分割された生地は自動的に初期ドウシェーパーに送られ、きっちりとした生地が作られ、内蔵されたフラワーダスターがベルトコンベアへの生地の付着を防ぎます。 ステンレス製で耐久性に優れ、衛生的で清掃も簡単です。 - ...

容量: 100 g - 2,000 g

... 油を使わず、正確な重量で生地を分割 カッティング装置とコンベアベルトを一体化したドウポーターVDD807は、優しく連続的でオイルフリーの生地分割用に特別に開発されました。毎分最大320個、100gから2,000gまでのポーションサイズに対応し、正確な重量と最高の柔軟性を保証します。 ラインアップ - VPC715計量システム ...

容量: 4 kg - 20 kg

... CHARACTERISTICS 半自動油圧仕切り •生地プレス＆分割（10/20） •長方形のステンレスボウル •ボウル容積：29,4リットル •生地容量ミニ。：4キロ •生地容量マキシ。：20キロ の利点•生地に不必要な圧力•ない裂く危険性 生地 •より良い丸めと成形生地片は、すべて同一である よう•サイレント•スムーズな表面とブレードの自動リリースのおかげできれいに簡単 •パンに生地をカットするグリッドを適応させる可能性、正方形または長方形のパン、AGとAGP上の三角形。 • ブレードの電気ロック により、トレイが上昇するのを防ぎます ...

容量: 150 kg

... ソフトでデリケートな生地のスケーリングに適しており、生地に負担をかけません。ピストン内の生地を押し付けるのではなく、吸引して排出する吸引分割方式を採用しています。油の回収とフィルターによる二重の潤滑回路を備えています。重量調整はコントロールパネルにある表示器付きの電気装置で行います。ホッパーはステンレス製で、内側はテフロン加工されています。調節可能な自動粉ふるい機。自動化された生産ラインでの使用を推奨します。日常的な清掃作業は必要ありません。V2型は2列並列で動作します。ご要望に応じて、特許取得のダブリングシステムにより、通常のピースだけでなく、ダブルサイズのピースを自動的に重ねることができます。より大きなホッパーも製作可能です。 油圧式ディバイダーには2つのモデルがあります。OMEGA ...

容量: 18 kg

... 長年愛用されてきた伝説のDiviTrad®が、DiviTrad® Legendの名のもと、真新しいデザインと新機能を携えて帰ってきた。 多目的に使用できるDiviTrad®は、20個の正方形にカットできるナイフを備えています。プルーフィング前の「クラシック」分割と、直接作業してすぐに焼き上げる「トラディショナル」分割の両方が可能です。 - 新しいダブルカットシステム：生地を直接2x10に分割することができます。 - モダンで洗練されたデザインのロック解除ノブ。 - テフロン素材のトラディカット・グリッド：生地とスティックを完璧に溶着するための特殊形状。 ...

容量: 0 g - 200 g

... 卓越した精度の生地分割 ファルハットの手動式生地分割機は、高品質・高精度のベーカリーソリューションへのこだわりの証です。アラビックブレッド、マナキッシュ、ラフマックン、ピザパイなどの生地分割を高い精度で行うことができます。 そしてピザパイを、驚くべき効率と精度で仕上げます。 カスタマイズ可能な生地重量 ベーカリーの多様なニーズを理解し、マニュアル生地分割機は40gから200gまでの生地重量のカスタマイズが可能です。生地重量が大きい場合は、ご要望に応じて500gまで調整可能です。 ...

... ねじ分割器 LG-1500 190000 1 190000 6.5kw 12インチのタッチスクリーンで出力とブロックの重量を設定します。周波数を設定します。最大出力は毎時4,000回。分割された生地重量は100～2000グラム。分割精度＋-1％ 生地内容量と表面水の比率は100〜55〜68になるようにする。 スクリュー生地の仕切りは、より正確には、生地に含まれる炭酸ガスを除去するための真空排気装置を備えています。 特徴。 同じ機械でピザ生地からスポンジミックスまで、固いものから柔らかいものまで、最大限の柔軟性を発揮します。 10g～1.5kgの範囲のポーションサイズに最大のばらつきがあります。 卓越したポーション性能による最高レベルの効率性 分油不要で経済性が高い 水洗いで最高の衛生状態を実現 最高は精密、より少ないギブアウェイの重量を量る 真空ねじ生地の仕切りの特殊機能は、従来のソリューションとは対照的に、二重ねじは、すべての穏やかな方法で生地を輸送している効率性の彼らの非常に高いレベルです。 ...

... 最もデリケートなペースト状の生地を、手切りのように傷つけずに分割加工する装置です。工夫された機構により、高感度なスライスが可能です。また、必要に応じて自動速度調整が可能です。ペーストの接触面およびフードにステンレスを使用しています。 ...

... - 生地を押さずに分割できる容積式。 - 最もデリケートな生地の種類でも、手で分割するのと同じように処理することができます。 - 生地ホッパーと外蓋はステンレス製です。 - 分銅の配置は、手動または自動で設定することができます。 - 分割能力は毎分20〜40個です。 - 自動給油装置。オイルレベルインジケータとレベル警告アラーム。 - PLC制御も可能です。 ...

容量: 16 g - 400 g

... -ピース数 52 / 30 / 14 -モーターパワー 1.3 kW -マシン本体重量 380 kg -ボルテージ 230/400V 3Ph 50Hz -モールディングプレートの数 3 -1分割ヘッドを含む。 -生地を自動的に均一に分割します。 -生地の丸みを完璧に再現します。 -分割ヘッドは交換可能です。 -ステンレス製ブレード -デジタル表示でプログラム可能。 -10種類のプレス時間と丸め時間のプログラム -生地の重さを簡単に調整できます。 -機械は可動式です。 -刃の清掃位置。 -小さなバンズやピザ生地の丸めに最適です。 ...

... Accurist™ 3000、5000、9000は、精度、信頼性、低コストが特徴のドウデバイダーです。耐久性、操作性、メンテナンス性に優れ、小パンやピザベースから大型のローブまで、さまざまな用途に対応できるよう、重量と出力の組み合わせが豊富に用意されています。 高度なカム形状で正確な重量制御を実現 生地がダイポケットに完全に充填されるまでの時間を考慮したカムプロファイルにより、アキュリスト™デバイダは900gの生地で標準偏差2.5～3.5gの精度を長時間維持することが可能です。 信頼性が高く、メンテナンスが容易 ラム、ナイフ、分割箱の断続的な動きは、位相のずれを防ぐために機械的にリンクされた一連のカムによって駆動されます。また、効率的な給油システムと慎重な材料選定により、すべての可動部品が長寿命です。 簡単なアクセスによる徹底的なクリーニング 定期的な清掃が必要な部分には、ヒンジ式カバーでアクセスでき、アクセスできない部分はありません。硬い生地の堆積が少ないため、清掃間隔が長くなり、清掃が容易かつ迅速に行えます。また、本体をラインから取り外して洗浄することも可能です。 バルクホッパー：総容量500kgまたは680kg ゲート供給用ショートホッパー バルクホッパー用オイルリングアプリケーター 生地温度プローブ ドウレベルセンサ 粘着生地・低重量時の吐出フリッカ ドッキングフレーム、床固定式 一次・二次コンベアによる生地の分離 分離を助けるオーバーヘッド・トランスファー・ローラー 乾燥用コンベアベルトへの空気供給 ...

容量: 20 g - 1,300 g

... 自動容積分機は、同じ重量と形状のボールを得る小さな部分に生の生地の一部をカット機械です。 ...

... 仕様 •小型ギターカッター:2つのフレーム付き 30 ミリメートル. と 22,5 ミリメートル. •ギターベース:27 x 27 cm •タラ.: 13.BASE.CHIT.P GUITAR, ペストリーカッター, あなたがチョコレートクリームをカットすることを可能にする固体アルミニウムベースとステンレス鋼フレームから形成されています, パフペストリー, ガナッシュ, 冷凍デザートや柔らかい生地とペストリー製品. ギターは、ミニ、シングル、ダブルの3つの異なるバージョンで利用可能です。 ...

容量: 3 kg - 20 kg

... 説明: •アトペインズディバイダーシェイパーは、Div-Xディバイダーシェイパーと同じ特性を持っています。 •主な違いは、特許取得済みの排他的なAlveoformシステムにあります。 •Alveoformシステムは、丸みを帯びた逆の非常に素晴らしいバゲットを提供し、ストレートスライスの他のスライスシステムとは異なり、両側にマークを残しません。 •手動成形という印象を作り出すために、Alveoformシステムは生地を適切にスライスするように選びます。 •Alveoformシステムは、10個のバゲット波状トレイと特別なVグリッドで構成されています。 ...

... 一般的な特徴 好みの重さの生地を連続してカットする機械です。 鋳鉄で製造されています。 油槽はボイラーの横にあり、油が下がるまでの短い距離で油が循環します。油の消費量が少なくて済みます。 単相モーターオプション。 ステンレス製です。 製造上および設置上の欠陥に対して1年間の保証があります。 重量の範囲 Q60: 50-250 gr = 1000-2500 個 Q60：50～250g＝2000～4500個（ダブルピストンの場合 Q80:70-300 gr = 1000-2500個 Q110：100-600 ...

容量: 60 g - 200 g

... Doyonは、より速く、簡単に、よりシンプルにしながら、手で分割する作業からあなたを解放し、優れた品質の仕切り/丸めのための最良の選択です。 この効率的な仕切り/丸めは、手で行うよりも最大16倍速く生地を分割して丸めることができるため、人件費を削減します。 さらに良いことに、毎回部分サイズと形状の均一性が向上します。 ベーカリーや商用キッチンなどに最適で、吸収率が55％と65％のラウンド生地を分割します。 3つの衛生的な丸めプレートを備えた15部分切断ヘッド 55〜65％の 交換可能な生地プレスヘッドの推奨吸収比を 分割し、時間当たり1200均一片に丸める 3つの衛生的な丸めプレートが含まれていますステンレススチールカッティングブレードヘッドカバーは 簡単にスナップオンとオフヘッドカバーを傾けることができ、簡単に清掃できます 衛生エナメル仕上げ。ステンレス鋼オプション 追加の部分分割ヘッドはオプションです（22、30、36、54部分）。 ...

... マシンは、生地の分割と分割または生地の分割と丸めのために設計され、ロールとドーナツの 利点は、 高品質とモダンなデザイン のマシンは、一度にロールやドーナツのために丸められている部分のために分割 3キロまたは4キロ の生地のために調整され、デバイスの効率 c. a. 4000 個の デバイスは、現代のプラスチック製の形で設計され、非常に耐久性のある材料で作られて 簡単に変位 トレイに生地片を 入れて機能し、 完全なケーキを形成するために生地を押すために強く垂直レバーを押してください 保持 軽く垂直レバーがカッターをリリースするために右にレバーをシフト 押し続ける部分のためにクランペットが切断されるまで、レバーを 押し下の位置に軽く垂直レバーを保持し、最良の丸め結果を達成するのに十分な時間のために機械のフロントスティックを押します ...

... 説明 - ダブルピストン式体積分割機 - 生地を押さずに分割できる容積式の分割機です。 - 非常にデリケートな生地でも、手で割ったような感覚で処理できます。 - ドウホッパと外蓋はステンレス製です。 - ウェイト配列は、手動または自動で設定できます。 - 分割能力は1分間に40〜80個です。 - 自動給脂装置付き。 油面表示と油面警報装置を装備しています。 - PLC制御も可能です。 ...

容量: 35 g - 2,300 g

... サクション生地分割機 - SD180 グリメック SD180吸引式生地分割機は、ほとんどの種類の生地に対応した静音自動吸引式の生地分割機です。高い重量精度と柔軟な重量範囲を持っているので、小規模なパン屋さんから大規模な工業用パン屋さんにも適しています。容量は750〜1800個/時、ホッパーサイズは90Lと225Lの2種類を標準装備しています。パンやペストリーを作る際の生地処理に大変便利で時間短縮になるマシンです。SD180は、ホッパーにオートストップセーフティエッジ機能を搭載しており、クラス最高レベルの安全性を誇り、静音性にも優れています。また、お手入れも簡単で、操作も簡単で、人間工学に基づいて考え抜かれた最高の使いやすさを実現しています。SD180サクションデバイダを使えば、パン生地の取り扱いが簡単になり、完璧に分割されたパン生地を作ることができるようになります。 特徴 重量精度が高い。2つの部屋の吸引の仕切り。ホッパーはナイフまでしっかり入ります。 ホッパー内に生地が残りません。 35gから2,300gまでの3種類の計量器をご用意しています。 計量の代わりに生地を計量します。 生地の種類が自由に選べます。 周波数変換器による無段階変速。 標準で750～1800個/時の処理能力（ご要望に応じて処理能力を下げることができます）。 生地ナイフはステンレス製。 独自の空出し機能（ホッパーが生地ナイフまで届く）。 生地の取り扱いが簡単です。 カバーはすべてステンレス製で、取り外しが可能です。 標準で90リットルのステンレス製ホッパー（～63kgの生地）。 225リットルのステンレス製ホッパー（～150kgの生地用）（オプション）。 ノンスティックコーティングホッパー（オプション）。 オイルタンクは17リットル、簡単に充填できます。 極めて静かな72dB(A)。 オートストップ機能付きで安全性は最高。 ...

容量: 1.5 kg - 4.5 kg

... マニュアル六角形の仕切り—タイプSEMを使用すると、モデルに応じて同じ形状と重量で様々な部分に、生の生地の一部をカットすることができます。 • 機械は手作業で動作 • プレス、切断、クリーニングはレバーを使用して行われます • ボウル、ナイフ、プレートカバーはステンレス鋼で製造されています ...

容量: 160 kg

... 閉じたホッパー分周器は、生地を同じ重量で分けるように設計されています。 これは、フォーク混練器ボウル内の全体の生地は、フォーク混練器の出口でボウルリフトを介して一度にこぼすことができるという事実によって、油圧分周器自体を区別します。 また、自動中間校正を提供したり、手動で生地を取り戻すことを可能にするベルトを持っています。 仕様 メータープログラマは、事前に重量に生地の数を修正し、生地 のすべてのタイプの重量を量ることができるクローズドホッパー分周器を分割することができます： ボウルに3時間まで休息>80まで水和 ...

容量: 20 kg

... アンパン生地を等分するのに適した油圧式機械。粉体塗装を施した構造で、ブレーキ付軟質ゴム製キャスターにより安定性が高い。 バスケットとナイフは汚れの少ないスチールAISI304と食品用ナイロンスタンプ製。自動シャットダウン油圧ユニットにより、消費量の削減と騒音の低減を実現。 DSSシングルカット・セミオートマチック・ディバイダーの作業サイクルは、ジョイスティックによる独立したプレスとカット、手動による蓋の開閉が可能です。 ...