キャベツ用加工ライン S80

葉もの野菜用サラダ

製品説明
S80 自動キャベツ処理ラインは、発酵（例：ザワークラウト）やサラダ用の刻みキャベツを製造するための統合システムです。荷受け、芯の穿孔、切断／せん断、調味、搬送を組み合わせ、次工程または包装に適した製品を供給します。標準ライン処理能力：最大 8 t/h。

ライン構成

• ケース積載パレット用のティッパー（箱の荷下ろし用）
• 荷下ろしテーブル
• 半自動キャベツ芯穿孔機
• キャベツのせん断／切断機
• 刻みキャベツおよび工程間搬送用のコンベヤー
• 塩・スパイスのディスペンサー
• 擦りおろし人参（または代替食材）用ディスペンサー
• 追加の機能的コンベヤーおよび収集ポイント

切断ディスク（オプション）

• スライスディスク 1–6 mm — 標準的な刻み製品向けの細切り
• キャベツ用切断ディスク 1–8 mm — 5枚刃の高生産性ディスク、固定切断厚；ザワークラウトやサラダに一般的
• コールスロー用ディスク — 3–5 cm の長さで、固定厚 1–3 mm のカット；コールスロー等に使用
• 最大 9 種類のディスクオプションでスライス、グレーティング、マッシング、ジュリエンヌ等に対応

一般的特徴
モジュラーでコンパクトな設計により、複数の機械が協調して連続ラインを形成します。構成は製品種類、切断仕様、要求処理量に合わせて調整可能です。発酵キャベツ、サラダ、混合野菜製品を生産する食品加工業向けに設計されています。

能力と利点

• 高い生産能力 — 構成によりライン処理能力は最大 8 t/h
• 柔軟な切断オプション — 複数のディスクでスライス、グレーティング、マッシュ、ジュリエンヌが可能
• 省スペース設計 — 工場への導入に適したモジュラーでコンパクトな占有面積
• 多くの構成で少人数運用が可能
• 機種別の例示される個別機の処理能力：2,000–3,500 kg/h（機種により異なる）

技術仕様

• 型式：S80
• 主用途：発酵およびサラダ向け刻みキャベツの準備
• ライン処理能力（定格）：最大 8 t/h
• 個別機の処理能力（例）：2,000–3,500 kg/h（構成に依存）
• ディスクオプション：1–6 mm、1–8 mm；コールスロードィスク 1–3 mm（3–5 cm の断片）；最大 9 種類のディスク
• 典型的構成要素：ケースパレットティッパー、荷下ろしテーブル、芯穿孔ユニット、せん断／切断機、コンベヤー、塩・スパイスおよび擦り野菜ディスペンサー
• 設計：食品加工向けのモジュラーラインで、加工業者やメーカーに適合