回転ドラムミキサー 100L

移動式バッチ液体用

製品説明
業務用食品ドラムミキサー 100 L は、1.5 kW のインバーターモーターと AISI 304 製ステンレスドラムを備えています。ザワークラウト、コールスロー、肉類、サンドイッチ具材、ポテトサラダ、果物・野菜のミックス、ディップ、乳製品、乾燥粉体などのやさしい均一な混合を目的に設計されています。可変速度と交換可能なブレードにより、レシピやバッチサイズに応じたプロセス調整が可能です。レストラン、デリカテッセン、スーパーマーケット、職人系生産者などの小～中規模の食品事業向けで、手作業の削減と生産時間短縮に寄与します。

主な特長

• オールステンレス構造：耐食性があり、酸性や発酵食品に適する。
• 大容量：100 L ドラム、1回あたり最大 50 kg。
• やさしい混合動作：デリケートな原料の構造を保持。
• 用途が広い：粉体、ブレンド、壊れやすい製品に対応。
• 混合速度可変：1.5 kW インバーターモーターで精密制御（0–60 RPM）。
• 可搬性と安定性：ロック可能なオプションキャスターで移動と固定が容易。
• 衛生的で清掃が容易：低圧洗浄での洗浄が可能。
• 電気仕様のカスタム対応：各種電源規格に適応可能（要相談）。
• 堅牢な設計：業務用の集中的な使用に耐える構造。

用途

• ザワークラウト、コールスロー、発酵製品
• 肉類およびサンドイッチの具
• ポテトサラダや調理済みサラダ
• 果物・野菜のミックス
• ディップおよび乳製品
• 粉体および乾燥ミックス（香辛料、粉類、カスタム配合）

仕様／技術情報
タンク容量：100 L
最大積載量：50 kg
混合サイクル時間：3–15 分
材質：ステンレス鋼 AISI 304
回転速度（可変）：0–60 RPM
電源：220 V / 単相 または 110 V / 単相
モーター出力：1.5 kW
排出高さ：700 mm
外形寸法（L × W × H）：1100 × 1100 × 1610 mm
投入開口：300 mm
重量：100 kg

仕様・技術的特徴

• タンク容量：100 L
• 最大積載量：50 kg
• 混合サイクル時間：3–15 分
• 材質：AISI 304 ステンレス
• 回転速度（可変）：0–60 RPM
• 電源：220 V / 単相 または 110 V / 単相
• モーター出力：1.5 kW
• 排出高さ：700 mm
• 外形寸法：1100 × 1100 × 1610 mm
• 投入開口：300 mm
• 重量：100 kg