回転ドラムミキサー DM300L

移動式バッチ液体用

製品説明
DM300Lは、ザワークラウト、サラダ、キムチなどの発酵食品やデリケートな食品のバッチ処理向けに設計された業務用食品混合機です。300 Lのドラムは2.2 kWのインバーターモーターで駆動され、速度調整によりやさしく均一な混合を実現し、製品のダメージを最小限に抑えます。材質は全面ステンレス（AISI 304）で、交換可能な混合羽根を装備。1バッチあたりの最大積載量：最大150 kg。

適用例

• ザワークラウト
• コールスロー
• 肉類
• サンドイッチ用具材
• ポテトサラダ
• 果物・野菜のミックス
• ディップ類
• 乳製品
• 粉体混合
• キムチ、キャベツ、その他の発酵食品

一般的な特徴

• 構造：全面ステンレス（AISI 304）製で、酸性・発酵製品の処理に適しています。
• 容量：300 L ドラム、1バッチあたり最大150 kgで効率的な処理が可能。
• 混合：制御された回転と速度調整（0–60 回転/分）により、均一で製品への負荷が少ない混合を実現。
• 洗浄：低圧・高圧洗浄に対応した簡易洗浄設計。
• 排出：自動排出システムを備え、作業フローを効率化。
• 操作：独立した操作パネル、操作ケーブル長：7 mで柔軟な運用が可能。
• 構成：移動用キャスターなどのオプション、複数の電源電圧に対応。
• 混合羽根：交換可能な羽根で処理要件に対応。

技術仕様

• 型式：DM300L
• タンク容量：300 L
• 最大積載量：150 kg
• 混合サイクル時間：2–5 分
• 材料：ステンレス AISI 304
• 回転速度（調整可）：0–60 回転/分
• 電源：120 V / 220 V / 400 V、50–60 Hz
• モーター出力：2.2 kW（インバーターモーター）
• 操作ケーブル長：7 m
• 寸法：1250 × 1500 × 1900 mm
• 投入開口：Ø 44 cm
• 重量：220 kg