製品説明サラダ、発酵食品、粉体、各種ブレンド製品の処理を目的とした多機能食品ミキサーです。600 Lドラムは2.2 kWのインバーターモーター(可変速度 0–60 RPM)で駆動され、制御されたやさしい撹拌を実現します。AISI 304ステンレス製の一体構造。交換可能な撹拌羽根により製品に応じた設定が可能です。1バッチ当たり最大900 kgまで対応します。
用途- サラダ(野菜・果物のミックス)
- ザワークラウト / キムチなどの発酵食品
- 野菜・果物・チーズの加工
- 粉末混合、茶・コーヒーブレンド
- ご飯・麺類関連製品
主な特長- オールステンレス構造:AISI 304ステンレスのドラムおよび接触面で耐食性と食品安全性を確保。
- 大容量:600 Lドラム、最大900 kg/バッチ。
- やさしい可変撹拌:2.2 kWインバーターモーター、0–60 RPMで製品の損傷を最小化。
- 交換可能な撹拌羽根:製品や用途に応じて羽根を交換・設定可能。
- 衛生的設計:効率的な洗浄を考慮した設計で低圧・高圧洗浄に対応。
- 操作性の向上:独立した制御パネルと自動排出機能により作業効率を改善。
- 可搬性と電気的オプション:移動用キャスターのオプション、複数の電源接続に対応可能。
技術情報タンク容量:600 L
最大積載量:900 kg
撹拌サイクル時間:2–5 分
材質:AISI 304 ステンレス鋼
可変回転速度:0–60 RPM
電源:120 V / 220 V / 400 V、50–60 Hz
モーター出力:2.2 kW
制御ケーブル長:70 cm
寸法:1710 × 1690 × 2300 mm
投入開口:Ø 45 cm
重量:400 kg
仕様- タンク容量:600 L
- バッチ当たり最大積載:900 kg
- 撹拌サイクル:2–5 分
- 材質:AISI 304 ステンレス鋼
- 回転速度範囲:0–60 RPM(インバーターモーター)
- モーター出力:2.2 kW
- 対応電源:120 V / 220 V / 400 V、50–60 Hz
- 制御ケーブル長:70 cm
- 寸法(L × W × H):1710 × 1690 × 2300 mm
- 投入口径:45 cm
- 本体重量:400 kg