スチーム発煙器 VKP

食品産業用

-木材チップに高温の過熱蒸気を通すことで煙を発生させる。燃焼ではなく、火を使わない熱分解である。 -スモークには過熱水蒸気が含まれているため、スモークが製品によく浸透し、ケーシングの柔軟性を保つことができる。 -煙の中に蒸気が含まれているため、冷燻には適していません。