豚肉スライサー CORTEX CB 09 series

子牛肉雄牛肉ドネルケバブ

ドネルやギロスの肉串（Yaprak makinasi）用の高品質の肉のスライスをカットするための大きな切断幅を持つマシン を備えています： - CB 503 KEBAB / CB703 KEBABの更なる技術開発 様々な高さの製品にダイナミックに適応するプレッシャーユニットの更なる進化。 ブレードホルダー、搬送ローラー、スプリング吊り下げ式加圧ローラーは、特に食肉をカットするために設計されています。したがって、より良いカットとデリンダーと比較して肉のより慎重な処理。 ブレードギャップの調整範囲が広い。運転中でも調整可能 用途 仔牛肉、雄牛肉、豚肉、七面鳥の胸肉、羊肉に最適。 仔牛の胸肉と雄牛肉のカットに最適 標準装備 - インフィードコンベヤー - アンダーフレームは四方が開いており、容器の出し入れが簡単 - ブレードギャップは0.5～8mmまで無段階で調整可能（機械稼働中も可能） - 特殊スプリングで吊り下げられたブレードホルダー - ソフト加圧ホイールと特殊スプリングを装備した加圧ユニット - プレッシャーローラーは無段階に高さ調節可能 - さらに進化したトゥースローラー、スクレーパーコーム付きトゥースローラー - 新型：搬送ローラー用スクレーパーコームは外側から操作可能 - NOCK EASY-FLOW® ガススプリング付き安全カバーで作業時の安全性を最適化 - 作業中の安全性を向上させる後部のアクセスプロテクション - NOCK POWER PLATES® による特別な頑丈さと使いやすさ - コンベヤーは工具なしで数秒で取り外し可能 - ロック付きキャスター - ステンレススチール - ステンレススチール製ベアリング