加工冷凍庫 CRA223

冷却アイスクリーム製造用精密

一貫性があり、簡単で再現性が高い CRA223はアイスクリームを連続的に製造することを唯一の目的とした装置で、クリスタライザーとエアレーターを組み合わせた装置です。オーバーランや温度などの実験パラメータを精密に制御します。 は、クリーミーさや滑らかさなどの製品特性に影響を与えることができます。2つのスクレイプ表面熱交換器(SHSE)は、理想的なレベルの冷却をプレミックスアイスクリームの処方に提供します。 OMVEのCRA223は、様々なアイスクリームのレシピに適しており、迅速な製品変更を可能にします。 ユニークな機能 - 100%以上の業界標準オーバーラン - 連続加工 - 簡単なタッチスクリーン制御 - 生産時の温度管理 - 7℃まで冷却 - 衛生的な設計 - 最適な再現性のためのレシピ保存