ブレード式チーズスライサー PowerMax®4500

プログラム可能

PowerMax4500は、比類なき精度と衛生的な機能、そして低コストを実現した大容量スライシングシステムの基準となる製品である。最大4つの独立した製品ドライブ、余裕のある8×18.5″（203×470mm）のスロート、他にはない食品安全機能など、その強力なアドバンテージは、ユーザーオプションから始まります。 PowerMax4500は、Formax社の特許技術であるAccuPower®独立駆動技術を採用し、1～4台の製品駆動、スケール、分類機を選択できるというユニークな利点がある。この違いは、ブレードに供給される各ログの完全な制御を約束するものである。そのため、ログの長さが異なっていても、スライスシステムが長さの違いを補正し、すべてのログが同時に仕上げられます。これにより、スライスされた部分をより確実にコントロールすることができ、スライスの厚さが一定になり、部分の重量が正確になり、ギブアップを最小限に抑え、迅速な投資回収が可能になります。 PowerMax4500は、自動化された強力なシステムにより、サニテーションや食品の安全性に関しても傑出しています。フォルマックスの革新的なレーザーカーテンは、機械的なガードの数を減らし、より開放的で衛生的な環境を作り出します。また、ボタンを押すだけで自動洗浄を行うモードを搭載しています。スライシングデッキを水平方向に回転させ、内部部品へのアクセスを容易にしました。 メリット スループットを最大化する大型のスライシングスロート 最大4台の独立した製品ドライブにより、ギブアップを抑え、高い歩留まりを実現 自動洗浄モードにより、迅速かつ徹底的な洗浄が可能