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... 説明
ブロック、バー、タブレット用のカッターは、大型のチーズ塊を各生産ラインの要件に合わせた定形フォーマットに変換するために設計されています。バー、タブレット、または均一で正確なポーションを作成し、包装やその後の工程（ポーション分割、スライス、定量計量など）に適した状態で供給します。
ブロックからバーへのカッター
大型チーズブロックを下流の生産工程に適したバーに変換する自動ソリューションです。複数の製品寸法に対応できる設計で、正確かつ均一なカットと原材料の効率的な利用を可能にします。
バーからタブレットへのカッター
バー状のチーズを、あらかじめ定義された寸法と重量のタブレットやポーションに切断するための自動機です。システムは精度の高い均一なポーション分割を保証し、廃棄物を最小限に抑え、取り扱い、重量管理、包装の下流工程を容易にします。
特長 ...
... 自動ポーションマシン、重量可変・固定。スタンドアローンまたはオンライン チーズをスライスするための自動機械です。多用途でフレキシブルなROCK 20PLUSは、Caseartecnica Bartoliの他の機械と一緒に使用することも、単独で使用することもできます。 技術的特徴 チーズカット用自動ロック20プラス - 小型。 - 既存の機械との連動、またはCaseartecnica Bartoli社による生産サイクルの完全自動化に最適。 - カット数はPLCでプログラム可能。 - 交換可能なベルにより、様々な形状のチーズを完璧にセンタリング。 - ...
Caseartecnica Bartoli
... オートデスケーター 自動水平切断機 ロック21は、チーズをプログラム可能な枚数のディスクにカットするように設計されています。 ディスクの厚さは、生産ニーズに応じて固定または可変が可能です。 この機械は、形状の半分のカットと、高さ可変のディスクへの分割の両方をプログラムすることができます。 また、廃棄物を出すことなく、表皮から上板と下板を取り除き、包装用のチーズを準備することも可能です。 チーズのセンタリングは垂直に行われ、必要であれば、ホイールの中心部分をカスタマイズ可能な直径で抜き取り、その後、特に軽量化されたピースを得ることができる。心臓部 ...
Caseartecnica Bartoli
... 自動重量可変式ポーションマシン Rock22はライン作業用に設計された自動重量可変式ポーションマシンです。 ハードチーズを "ロック "カットするためのプロフェッショナルなソリューションです。 手作業による「フレッシュ」カットと完全に同じ方法で、チーズが自動的にカットされます（製品の表面はざらざらしたままで、フレッシュカットの有機的・美的品質をすべて維持します）。 滑らかな刃を使用することで、あまり味付けされていないチーズ（例：カシオット）の標準的なポーションをカットすることができます。 非常に速い：1時間当たりの平均生産量は、1kgあたり32ピース、約55ホイールのパルメザンタイプのチーズです。 カットの種類を設定できます： - ...
Caseartecnica Bartoli
... 多種・固定重量カット用の分割機。 ラインで作業するように設計されています。 オペレーターの介入なしに、あらかじめ設定された、校正された、または可変重量のポーションでチーズを自動的にカットすることができます。 製品やカットの種類に応じて、複数のレシピから選択することができます。自動または手動のローディング、標準的なスライスまたは「ロック」カット（製品の表面はシワシワになっており、カットしたばかりのチーズの有機臭さと美的品質をすべて保持します）を設定することができます。 主な技術的特徴。 - チーズの自動計量。 - ...
Caseartecnica Bartoli
... Formax SX380は、ゲームを変えるテクノロジーです。 最新世代のスライス技術に組み込まれた最も重要な技術革新と利点をご覧ください。 SX380は、優れた性能、最高レベルの衛生設計、真の柔軟性を兼ね備え、幅広い製品に対応し、コンパクトな設置面積で幅広い製品に対応します。 SX380は、自信を持ってスライスし、ROIを最大化します。 メリット 業界をリードするブレードでの製品管理を強化し、 今日と将来の真の柔軟性を実現します。 オープンで衛生的な設計で、工具を使わずに分解できる 電気制御キャビネット（オプション）。 省スペース、大きなスループット 剛性、耐久性に優れた構造。 高い ...
Provisur Technologies Inc.
... PowerMax4500は、比類なき精度と衛生的な機能、そして低コストを実現した大容量スライシングシステムの基準となる製品である。最大4つの独立した製品ドライブ、余裕のある8×18.5″（203×470mm）のスロート、他にはない食品安全機能など、その強力なアドバンテージは、ユーザーオプションから始まります。 PowerMax4500は、Formax社の特許技術であるAccuPower®独立駆動技術を採用し、1～4台の製品駆動、スケール、分類機を選択できるというユニークな利点がある。この違いは、ブレードに供給される各ログの完全な制御を約束するものである。そのため、ログの長さが異なっていても、スライスシステムが長さの違いを補正し、すべてのログが同時に仕上げられます。これにより、スライスされた部分をより確実にコントロールすることができ、スライスの厚さが一定になり、部分の重量が正確になり、ギブアップを最小限に抑え、迅速な投資回収が可能になります。 PowerMax4500は、自動化された強力なシステムにより、サニテーションや食品の安全性に関しても傑出しています。フォルマックスの革新的なレーザーカーテンは、機械的なガードの数を減らし、より開放的で衛生的な環境を作り出します。また、ボタンを押すだけで自動洗浄を行うモードを搭載しています。スライシングデッキを水平方向に回転させ、内部部品へのアクセスを容易にしました。 メリット ...
Provisur Technologies Inc.