REX-Technologieの新しいミンチバーガーシェイパーは、ゆるいミンチバーガーを製造するための革新的なソリューションです。ベルトコンベアはREX真空フィラーのMC 3-3フィラーに接続されています。ミンチ肉はベルトコンベアによって新開発の成形ツールに導かれ、ハンバーガーに成形されます。成形ツールはシンプルタイプとトリプルタイプがある。
ミンチ肉はフィラーの中で成形される。成形ツールは可変式で、希望する製品サイズに合わせることができます。衛生的な設計により、簡単で素早い洗浄が可能です。
連続運転が可能です。最大40個/分(シンプルモデル)、120個/分(トリプルモデル)の成形能力を持つミンチバーガーシェイパーは、トレイローダーと組み合わせることで、あらゆる産業用途にも適しています。
コンベアベルトのUV殺菌(オプション)により、最高レベルの細菌除去が保証され、衛生基準が向上します。
利点
- 完璧な成形
- フィラーへの接続が簡単
- 操作が簡単
- 衛生的なデザイン
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