真空ミ－トミキサ－ STL-C

冷却

STL-C VAKONA 冷凍真空タンブラーケータリング STL-CドイツのVAKONA冷凍真空ニーダードラムは、特にホステルのために。肉類、魚類、サラダ、クリーム、ソース、ピューレなどの調理済み料理の製造工程に非常に便利です。容量250リットル。 特徴 調理済みのハム、茹でたハム、ひじき、ベーコン、豚肉、鶏肉、ケバブ、マリネなどの練り込みに最適。 ひき肉、チョリソー、ドライソーセージ、ブラックソーセージ、サラダ、マヨネーズなどの練り込みや混合が可能です。 ソース、クリーム、ピューレなどの調理済み製品におすすめです。 容量は250リットル。 大容量真空ポンプ 99のプログラムを搭載したタクティールコントロールパネル。 自動呼吸間隔。 全電源傾斜。 可変速モーター。 ターボミキサー搭載。 1リットルから250リットルまで自動給水。 製品に応じて異なるタイプの撹拌翼。