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... IMAXウォーキングビーム・インジェクターの場合、食肉は搬送レーキを介して機械内を搬送される。これは平坦な楕円曲線に沿っている。針が製品の外側にある間に、レーキは搬送ベッドから持ち上がって前進する。コントローラでは、この製品の前進を50mmまたは100mmに設定できる。大きな前進は、広い穿刺パターンでインジェクターの最大の搬送能力を可能にする。50mmの短い前進では、能力は半分になるが、2倍の幅の狭いステッチパターンが得られ、注入時に技術的な利点をもたらすことができる。したがって、短い前進は、製品の高い注入率を達成するためや、非常に低い圧力で完璧なブライン分布を確保するために使用されることが多い。 ...
TIPPER TIE TECHNOPACK GmbH
生産性: 3, 4 t/h
... imax ecoline 350 / 420：オールラウンドに使えるインジェクター ECOLINEシリーズは、中小企業向けに優れたシュレーダー品質を提供します。これらのオールラウンドインジェクターは幅広い製品に適しています。実績のある堅牢な駆動コンセプトと、考え抜かれた衛生的なデザインは、シュレーダーインジェクターの典型であることを直ちに示しています。2種類のマニホールド（針の本数と密度）から選択でき、常に針吊りブロックを装備しているため、骨付き・骨なし製品に適しています。オプションでテンダライザーヘッドを追加できます。様々なフィルターコンセプトにより、機能的なシンプルさと操作の快適さを選択できます。魚、肉、鶏肉製品の1時間あたりの生鮮品生産量*は3トン、4トンまでの3つの性能クラスがあり、生産に適した機械が必ず見つかります。 ブラインタンク ...
Schröder Maschinenbau GmbH
... IDEAL-EUROPA-TWINドイツVAKONA社製手動式塩水注入器。骨の有無にかかわらず、製品に正確な量のブラインを注入することができます。粘度の高い塩水でも、安全かつ確実に衛生的に注入できます。 特徴 - ハム、ナックル、子豚、放し飼い鶏肉、魚などの塩水注入に最適。 - 製品に応じて注入圧力を調整可能。 - ニードルシステムにより、塩水が非常に均等に行き渡ります。 - ステンレス製の蓋。圧力はマノメーターでコントロール。 - 洗浄とメンテナンスが簡単。 - 注入針はステンレス製200 ...
... PI-PIH ドイツVAKONA社の自動ブライン注入機。骨の有無にかかわらず、製品に正確な量のブラインを注入することができます。粘度の高い塩水でも、安全かつ確実に衛生的に注入できます。9本から184本の針があります。 特徴 ハム、豚肉、バラ肉、鶏肉、魚など、骨の有無にかかわらず、肉へのブライン注入に最適。 肉片の大きさに応じて、9本から184本の針を使用。 機械式ヘッドが針エリアを移動。 ポリエチレン製のプログラム可能なコンベアベルト。ホース不要のブライン供給システム 高速針交換システム 余剰ブラインのリサイクル 二重ブラインろ過 テンダリングヘッドの簡単な取り付け ...
... 高圧インジェクション技術により、筋肉内に分散された複数の「スプレー」ネブライザー効果を生み出し、塩水の最適な配分を実現します。これにより、高い生産性で高いインジェクションを得ることができ、色、味、食感が非常に均一になります。また、モデルごとに複数の構成が可能なため、単品のほか、骨付きや骨なしの異なる品種の生産も可能です。 特徴 - 戦略的に配置されたインジェクションポイント。 - 開閉可能なニードルとリテーナーを備えたヘッド。 - 電子的に調整可能なステップを備えたコンベアフィード。 - 滑りにくいプラスチック製モジュール式ベルトコンベア - ...
生産性: 3,000, 4,700, 3,300, 4,200 kg/h
... オガルサの高圧ブラインは、食肉用インジェクション業界において究極の技術を有しています。この高圧ブライン注入システムは、ブライン注入の優れた容積制御を提供する油圧システムにより、このセクターの競合他社とは一線を画しており、このブラインは一連のマルチポイント格納式ニードルを介して食肉に噴射されます。マシンは、それがより効率的になり、少ないメンテナンスに加えて、マシンが24時間ノンストップで動作することができますセルフクリーニングロータリーフィルタが取り付けられています。それは余分な大きなドアが簡単なクリーニングとメンテナンスを可能にし、プラグ＆スプレー針が簡単にその殺菌と配置を行います。 使用されている技術は、偉大な強度と低メンテナンスで市場に出回っている他のインジェクターに比べて、均一な色、少ない収縮と肉の最小虐待に反映し、肉の内部に塩水の完璧な分布で起因する。 特性。 * ...
Galsa
生産性: 3,000 kg/h - 6,600 kg/h
... 新しいOGALSAインジェクターは、今後予想される最新の工場に統合できるように設計されています。企業のERP管理システムとの統合に加え、製品の卓越した精度を可能にする研究された制御システムにより、その後の分析のためのバッチトレーサビリティを有しています。 圧力と10～100％の割合で調整可能な粉砕注入システムにより、あらゆる種類の食肉に均質な注入が可能です。 すべてのインジェクターは、セルフクリーニング式ロータリーフィルター、診断用リモート接続、樹皮付き製品のためのUP&DOWNシステムを標準装備しています。 - ...
... 骨付き、骨なし、肉製品、丸ごとの肉のブライン注入用に設計されています。 鶏肉および鶏肉の部位、魚および魚の切り身。 メリット - 低い注入量と高い注入量 - ヘッドとコンベアの速度をスムーズに調節する機能を標準装備（MHM 21モデルではオプション）。 - 直感的なタッチスクリーン操作パネル - ブラインの均一な分配 - ステンレス製の高効率な遠心式ブラインポンプ - スムーズなブラインの圧力制御 - ブラインの混合とタンクからの送出機能（FBNロータリーフィルター用） - ヘビーブライン用ヘリカルポンプ（オプション） - ...
METALBUD NOWICKI
生産性: 1,000 kg/h
... 仕様 •スプリングニードル付きニードルヘッド •骨の有無にかかわらず、製品 への圧力のないストリッパーバー •1速モーター（35ストローク/分） •コンベヤーベルトは工具なしで取り外し可能 ...
DORIT by Retus, Erwin Suter AG, Maschinenfabrik Retus
... Thompson MSK Sシリーズブラインインジェクタは、ほぼすべての注入用途に適合します。 Thompson MSK Sシリーズブラインインジェクタは、エアピストン、圧力調整可能、およびボーンインまたはボーンレス製品用のステンレススチールニードルを装備しています。 可変速度ニードルヘッドは毎分 50ストロークで動作し、魚、魚介類、ベーコン、ハム、牛肉、家禽用途に最適です。 ユーザーフレンドリーな可変速度ブラインモータ制御により、オペレータはポンプ圧力を所望のレベルに調整することができ、約 ...
... PP2 ハウジング完全なステンレス鋼 インペラポンプ グリセリン-マノメータ 1 針 3ミリメートルの 標準バージョンプラスチックピストル オプション いくつかの針バージョン利用可能な 適応デバイス 3、5または6 針のために利用可能な 金属ピストル PP3 ハウジング完全なステンレス鋼 インペラポンプ グリセリン-マ ノメーター 1 針 3 mm 標準バージョン金属 ピストル接続可能性 オプション 複数の針バージョン利用可能な 適応デバイス 3, 5 または ...
Günther Maschinenbau GmbH
... 適切な注入システムとブラインフィルタリングシステムにより、粘度の異なるあらゆる種類のブラインの注入を成功させます。また、操作性、メンテナンス性、洗浄性にも優れているので、安心して使用することができます。 - 自動化された工業生産のための頑丈なインジェクター - ステンレス製の頑丈な構造 - 直径4.5mm/4.0mm/3.0mmのエアクッションニードルと、3.0mm/2.0mmのインジェクションチップを備えたニードルヘッドは、取り外しや交換が容易です。 - 骨付き、骨なし製品のインジェクションに対応 - ...
... KFTフードテクノロジー社のIDCブラインは、高い生産信頼性が求められる食肉産業向けに設計されており、加工品に優れた無比の結果をもたらします。 お客様のご要望に応じた構成が可能です。 - 1または2ヘッド。 - 針数30本から200本まで。 - 水切りドラムに直結したアンローディングベルト付き。 - ブライン調合、注入、排出の自動化ライン。 - マルチヘッド。 - セイバーテンダライズ機能搭載 - 注入率自動調整機能 - 自動昇降式カバーにより、洗浄が容易 IDCインジェクタの特徴。 - ...
... MOVISTICK 30 PCミートインジェクターは、一定の圧力で噴霧するブラインを、あらゆるタイプの骨インまたは骨なしの肉（豚肉、牛肉、家禽など）に注入します。 •1パスあたり10〜75％の射出調節可能。 •デッドゾーンのない均一なブライン配布。 •不溶性分散成分の注射。 •最低限の塩水滴損失。 システム •ブラインポンプを含む、完全に油圧式自己操縦式。 •調節可能な歩行ビームコンベアフィード。 •針のセットごとに独立したリテーナー。 •2つの独立したフィルタリングシステムを備えたブラインタンク。 ...
Metalquimia S.A.
生産性: 300 kg/h - 1,000 kg/h
... 肉塩水インジェクターマシンは、肉の酸洗に使用されます。 肉に生理食塩水や調味料を均等かつ連続的に注入して、肉を完全に漬け込むことができます。 注入された香料液体は、このように肉の品質を改善し、収率ビンインジェクターマシンは、肉業界で不可欠な設備である増加し、肉テンザーと柔らかくなります。 肉ブラインインジェクターマシンの利点 1 ステンレス製. 2. お手入れしやすいコンベアベルト。 3. 自動針保護装置。 4. 肉板距離と射出圧力は同期的に調整できます。 ...
... 塩水注入機は、均等に肉にマリネ液を注入し、マリネ時間を短縮し、同時に歩留まりを向上させる食肉加工機器である。 特徴 肉塩水噴射機は歯型ステッピング給餌を採用し、ステップの距離が正確であり、肉材料は取り外し可能なグリッドバーの3セットでサポートされており、注射針は骨と肉の注入を達成することができ、ガススプリングによって制御される； 射出圧力、射出速度、ステップ距離と速度は、理想的な射出効果を達成することができ、被射出物の大きさと被射出物の組織構造に応じて任意に調整することができる； 製品の説明 塩水噴射マシンはマリネ時間を短縮することができ、肉をマリネするための機器の最初の作品です。 ブラインジェクターは、室温で新鮮な肉や骨付き肉に適しています； バックエンドは、一般的にタンブラーを使用していました。 針が詰まってから防止するために、マシンは二段階濾過を採用し、操作が簡単で、メンテナンスが容易である風駆動針装置が装備されている。それは肉の処理のための理想的な機器です。 ...
... WSシリーズのインジェクターはベルト幅が300mm、450mm、600mmで、10本から320本の針を装備しています。圧力、ベルト速度、通路の高さを機械的に調整できるため、取り扱いが簡単で、低コストのサービスが可能です。 中小企業向けの堅牢で精密なインジェクターです。 最高の品質と柔軟性を求めるお客様に最適なソリューションと 生産コストとメンテナンスコストを低く抑えたい方に最適です。 WSインジェクターは、食肉、鶏肉、魚肉用に製造されています。骨付きでも骨なしでも、当社の機械はお客様の個々のニーズに適しています。 メリット - ...
Suhner AG Bremgarten