甜菜糖製造におけるI飽和およびII飽和のジュース、ならびに粗糖加工における飽和漂白のろ過用に設計されている。適切な装置とソフトウェアを使用すれば、濃縮シロップのろ過にも使用できます。このフィルターは、食品および化学産業の他の分野でも使用できます。
設計の特徴
コンパクトな設計で、類似品と比較してろ過面が大きい。
品質
濾液の品質が高い
高い比生産性
ろ過工程の完全自動化
濾過工程と懸濁液排出の同時実施;
迅速かつ高品質の組織再生(高品質のビーツをリズミカルに処理することにより)比生産性は、I飽和ジュースをろ過する場合は1時間当たり1.1 m3/m2、II飽和ジュースをろ過する場合は1時間当たり1.6 m3/m2に達する。
増粘沈殿物の懸濁液中の固相の特定濃度の広い範囲が得られる。例えば、I飽和果汁の場合 - 150-300 g/l。
効果的なパルス再生により、シーズンを通して安定した透過性を維持。
信頼性
ろ過工程の完全自動化
経済的
密閉性、コンパクト設計、小さな再循環容積により、熱損失が少ない。
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