バッチ式業務用調理機

... 説明 -高容量で安定性が高い。 -複数の軟膏の粘度と種類に対応可能。 -使用金属の種類S.S 316 / 304 -認証ISO 9001:2015、OHSAS 18001:2007、ISO 50001:2011、ISO 45001:2018 仕様 -低粘度及び高粘度製品。 -医薬品、化粧品、化学工業に最適で、軟膏、クリームなどの製品を扱うことができます。 -内部は鏡面仕上げ（≤0.5μm）、外部は鏡面仕上げ（≤0.8μm）。 -HMIとSCADAシステム付きPLC -ご希望により認証取得も可能です：UL、CE、GMP、FDA、ASME。 -あなたの要求の上の利用できる文書：I.Q（設置資格）、O.Q ...

... A.M.P-Rose 1300は、最大1300キログラム/時（2860ポンド/時）の高沸騰糖の製造に適した自動および連続バッチ炊飯器です。 連続バッチ炊飯器は、原材料の冷たいスラリー、またはプリークされた/プリ溶解された砂糖溶液のいずれかを処理するために供給することができます。 連続バッチ炊飯器は、絶縁鋼蒸気圧力容器、可変速製品供給ポンプ、製品加熱コイル、蒸気抽出チャンバ、および2つの受入パンで構成され、これらはすべて共通のベースプレートに取り付けられています。 ...

... 高出力のCook Master™バッチクッカーは、小麦、トウモロコシ、ふすまなどの粉砕または全粒穀物製品を処理します。回転式のライブスチーム圧力装置で、最高レベルの品質、一貫性、効率を実現します。完全自動のバッチ運転と非常に効果的なミキシング作用により、運転コストとメンテナンスコストを低く抑えることができます。 徹底的で安定した調理 穀類、小麦粉、豆類のバッチは、ゆっくりと回転する容器内で調理されます。加圧された蒸気は、調理器の両端にある入口から、または中央のチューブを通って流れます。容器の回転は、独自の二重円錐形状の働きで、常に蒸気の中で穀物を移動させ、回転させることにより、均一で完全な調理を実現します。この調理プロセスは安定した再現性があり、自動プロセス制御と組み合わせることで、バッチ内およびバッチ間で一貫した調理を実現します。全粒粉や粉砕した穀物の栄養価を維持しながら、高品質の朝食用シリアルに必要な食感や風味を実現する最も効果的な方法です。 自動制御によるコスト削減 クッカーシェルに取り付けられた新しい圧力センサーにより、圧力がかかっても弁が開くことはありません。すべての工程を自動で行う柔軟なレシピ駆動型制御システムにより、人件費を最小限に抑えることができます。プロセスサイクルの各段階ですべての操作パラメーターを定義でき、オペレーターがすべての操作パラメーターを一目で確認できるよう、プロセスを完全に可視化することができます。また、アラームの管理・履歴、履歴トレンディング機能、工場全体のSCADAやERPシステムとの接続などの機能も備えています。 ...

タンク容量: 60, 80, 120, 30 l
最高温度: 150 °C
電力: 1,300, 600, 370 W

... - 最高温度 150 °C - 容量 60 L - 機械の正味重量 150 kg - オイル容量 17.5 L - モーター出力 1st/2ndギア 0.6/0.8kW - 発熱体 6 kW - 電圧 3Ph x 230/400V 50Hz - オプション ドレンバルブV - シュークリーム、ペストリークリーム、チョコレート、フォンダン、フルーツジャム、コーティング、フィリングなど、均一な加熱とスムーズな混合を必要とするあらゆる製品の製造および準備。 - 本機は全体がステンレス製です。 - ...