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... MONOの製菓用デポジッターのフラッグシップモデル「Universal 3D-X」は、X軸の動きを追加することで本格的な3D-Xデポジットを実現した、まさにユニバーサルなアプリケーションです。 工業規格のNEWユニバーサル3D-Xは、移動するコンベヤベルトの上を上下に移動するだけでなく、コンベヤベルトを横切るように移動するデポジッターシステムを備えています。 コンベアの左右移動とホッパーの上下移動の組み合わせにより、標準テンプレートでほぼ無限の形状を作成することができます。 従来、ロータリー型板で行っていた円形状の加工は、ホッパーとベルトの動きで行います。 シングル、ダブル、トリプルのホッパーシステムがあり、最大3種類のミックスを同時に蒸着し、ユニークなマルチカラー製品を作ることができます。 ...
... LUNA TECH - デジタルエンクルスティングマシンで生産を変革しましょう！ LUNA TECHは、最大30のレシピを保存し、精密な制御で生産性を向上させる唯一のデジタルエンクルスティングマシンです。 BralyxのLUNA TECHを発見してください - 市場で最も成功したエンクルスティングマシンが、完全にデジタルなバージョンで登場！内蔵コンピュータと使いやすいコンソールを備えたこの革新的なマシンは、操作、レシピプログラミング、生産管理を加速し、唯一無二の存在です。 LUNA TECHアクセサリーで生産量とメニューの多様性を最大化しましょう。 - ...
... JELLY TOPPERは、COMBY³の極めて高い精度を利用して、あらゆる形状のビスケットにデコレーションを施す、ジャムやクリームのための容量式デポジッターです。 COMBY³がトレイにぴったりと密着した後、JELLY TOPPERが製品の表面を段階的にデコレーションするという、シンプルで効果的なプロセスです。 設置が非常に簡単なこのデポジッターは、ビスケットに職人技の魅力を与え、多くの顧客に好まれる製品にします。さらに、この工程を自動化することで、手作業にかかる無駄なコストを削減し、加飾部分をより深く管理することができます。 メリット + ...
... ONE SHOT TUTTUNO 4は、ポリカーボネートモールド上のプラリネ、チョコレートボール、チョコレートエッグ、その他特別な特徴を持つチョコレート製品など、チョコレート充填製品を一度に作ることを目的とした同時塗布機です。 ONE SHOT TUTTUNO 4は、お客様の要求する割合のチョコレートとフィリングを、異なるタイミングと方法で注入し、外側のチョコレートジャケットとプラリネの内側を同時に製造します。 Oneshot Tuttunoの後方にあるテンパリングマシンは、循環ポンプを通してチョコレートを連続的に供給します。 チョコレートのフィリングは、マシンヘッドの温度調節ホッパーから供給されます。 - ...
Selmi
... ロシア市場におけるこのユニークなソリューションは、様々な塊の成膜と鋳造の両方を可能にし、生産における優れた柔軟性を提供します。このシステムは以下の用途に適している： フルーツゼリー、チューインググミ ヌガー スフレ（「プティシエ・モロコ」風など） ゼファーとパスティラ トフィーとフォンダン・マス 脂肪ベースとでんぷんベースのフィリング シロップと水 その他多数 多目的に使用できるように設計されたこのシステムは、様々なテクスチャー、粘度、レシピに対応し、職人から工業規模まで理想的な生産が可能です。 主な特徴 加熱ホッパーと成型ブロックを組み合わせた連続的な質量循環により、成型品と鋳造品の両方で安定した動作と高い重量精度を実現。 PLCベースの制御システムにより、特定の生産要件に合わせて操作パラメータを柔軟に調整できます。 Camozzi社製空圧ユニット、Tramec社製ギアモーター（イタリア）、その他の高級部品などの高品質部品により、頻繁な故障がないため、最小限のメンテナンスコストと長寿命が保証されます。 様々なマスに幅広く対応し、レシピの切り替えが早いため、フルーツゼリーからフォンダン・キャンディーなどに数時間で切り替えることができる。これにより、幅広い製品カタログの作成が可能となり、コンパクトでありながら非常に高い生産能力に支えられています。 間欠と連続の2つのコンベア動作オプションにより、異なる製品タイプに最適な動作モードを選択できます。 オプションで、デポジット／キャスティングゾーンの拡張による生産性の向上が可能。 ホッパーと成膜ブロックのPID温度制御により、正確で安定した加熱が可能。 ...
Intervin 2012 Ltd
... DNLシリーズは、製パン分野で幅広い製品の生産に適した自動機、多用途機の需要が高まる中、その解決策として開発されたものです。 DNLシリーズは、トレーに入ったバッターベースの焼き菓子製造用に設計されており、焼き菓子へのフィリングの充填も可能です。 その結果、この多機能デポジッターは、多機能モードに対応することが可能です。 * ケーキやマフィンなどの生地をトレイに流し込む。 * ケーキや焼き菓子にジャムやチョコレートなどのフィリングを詰める。 * クッキーやペストリーにアイシングやフロスティングを施す。 DNLは、トレイに生地を流し込む静止型フィリングシステムと、ペストリーの正確な充填やデコレーションのパイピングを可能にする上下移動型ヘッドのいずれかを搭載することができます。複数のフィリングシステムを統合することも、別々に使用することも可能で、汎用性に富んでいます。 DNLシリーズの特徴は、その高い精度にあり、液ダレを防止するシステムを搭載しています。ユーザーフレンドリーな設計で、日常的な清掃も簡単です。DNL機はPLCアプリケーションで制御され、多くの作業プログラムを保存することができます。直感的なタッチスクリーンで簡単に操作できます。 ...
impac Engineering ltd.
... 説明 ワンショット」ドージングマシンは、おいしいチョコレートプラリネとフィリング製品を一度の操作で実現します。独自のワンショット技術により、シェルへのチョコレートの投入とフィリングへのチョコレート（クリーム、キャラメル、その他の適切なフィリング）の投入を同時に行うことができます。これにより、コストと時間を大幅に削減することができます。さらに、グラフィックインターフェースされた最先端のソフトウェアは、製品を選択するための特定のレシピメニューが装備されている機械の簡単な操作の使用のための直感的な知識を可能にします。アルマイト処理された硬化アルミニウムやステンレス鋼など、使用されている材料は高品質の材料です。食洗機で洗うために、どの部分も簡単かつ迅速に取り外すことができ、生産の変更にかかる時間を最小限に抑えることができます。2つのホッパーに取り付けてチョコレートやその他のフィリングの温度を維持することができる加熱用レッドシリコンリムーバブル抵抗器も、洗浄作業のために簡単に取り外すことができます。 技術的特徴 ボウル容量：各6kg 時間容量：80kg/h 寸法：mm ...
... ドウ・デポジター・マシンは、メレンゲを含む生地の自動堆積用に設計されており、焼成前に生地に装飾的な模様を付けることができる。 主な特徴 - 最新の食品安全衛生基準に完全準拠 成型ヘッド - 様々なパターンで生地を美しく仕上げます。 - トレイ上に生地を均一かつ正確に分配します。 動作原理 - トレーに直接生地を供給するため、正確な供給と安定した形状が保証されます。 - 一旦成型された生地は、次の加工や焼成の準備が整います。 追加オプション - ナッツ、砂糖、その他の材料を振りかけるためのディスペンサーを装備し、製品に風味と装飾的価値を加えます。 構造 - ...
... 技術の特徴 •ステンレススチールフレーム、スターラー付き二重壁ステンレススチールタンク、温水発生器一体型。 •フィルターの完全加熱ギアポンプ。 •タンクは、タッチスクリーンコントロール付きの電動パネルと一緒にトロリー上に組み立てられます。 •調節可能な偏心を備えた二重電動装飾システム。 •横方向の動きは、装飾の無数の類型を取得するために後退ギアが装備されています。 •ステンレス製のマニホールドは、セラミック抵抗と装飾の環境の温度制御によって容易に取り外し可能なマニホールド加熱システム。 ...
... 堆積物-シングルヘッドRDT 215往復移動ヘッド預金、またはワイヤーカット1色のクッキーとソフトセンタークッキーのためのワイヤーカッター、充填のための1つのホッパーを追加しました。 個々の正の変位ポンプ、各出口のための1に生地をリードする溝付き給餌ローラーのペアとホッパからなる堆積ヘッドは、重量および製品の体積の任意の変化なしに、非常に正確な投与を可能にする。 マシンは、ベーキングベルトの上に固定されたヘッドで、ワイヤーカッターとして、ベーキングベルトに従うために、ヘッドの垂直方向と水平方向の動きで、製品の尾を避け、ポンプシステムによって供給生地は、振動フレームに取り付けられたワイヤによる製品の切断で、預託者として動作することができます連続押出機として、連続押出機として、ベーキングベルト上の一度に製品の行を供給し、連続的に製品に応じて焼成前または後にギロチンによって切断される生地レーンの1つのセットを与える回転ローラとポンプを供給し、 迅速に分解し、洗浄するように設計され、機械と正確に、簡単に交換可能なアクセサリー（ワイヤーカットテンプレート、ノズル、回転ノズル）。 ...
Ing. Polin & C. S.p.A.
... Unifillerの人間工学に基づいて設計された手堆積ノズルは、正確な部分制御を維持しながら、原料コストを制御するのに役立ちます。 当社のハンドノズルの設計はすべて、最高の衛生基準に従って作られています。 • 最高品質の衛生的で柔軟なシリコーンホース • 食品安全衛生継手 • 最高のソリューションのためのいくつかのモデルタイプ • すべてのUnifiller デポジターに対応 • 多用途 — 厚みのある製品までスムーズに沈着 ...
Unifiller Systems Inc - Global
... M & Pの優れた設計のシングルショットデポジターは、機能性と信頼性を念頭に置いて設計されています。 当社の顧客と預金者の現在のオペレータからの広範なフィードバックを利用して、我々は、ほぼすべてのスラリー液体製品を充填することができる堅牢で競争力のある機械を開発しました。 シングルショットデポジターは、以下の機能を提供します： 0.01 〜 2.5リットルの ホッパーまたは地上レベルの製品フィードから正確な堆積物は、 アンチドリップ機能を吸い戻します 低メンテナンスコスト 迅速かつ簡単なクリーンダウンルーチン ほぼすべてのスラリー液体製品 アンチドリップを充填することが可能 ...
... ドージングプロセスを容易にし、充填を標準化し、生産を革新し、ドージングマシンのMulti Festa M1の出力を向上させます！追加アクセサリーで生産が多様化します。 機能性 吐出と充填 生産容量 5リットル *バット容量 キロ生産 製品により異なる ドリップ防止システム あり 付属品 キャビネット、ファンネル付きローブポンプ、クランプとカバー、注入用ノズル、充填用ニードルノズル、六角レンチ、ローブレンチ、アクチュエーターペダル。 *各投与/充填の最後に、投与ローブの回転を反転させることで、「液垂れ」を防止または最小限に抑えます。より流動性の高い製品に使用されます。 菓子製造の条件 生地の押し出しにより加熱され、フォーマットが困難になるため、空調の効いた環境。 フォーマット 販売業者から入手可能なフォーマットをご確認ください。 パネル デジタル 安全性と品質 MCIの機器はすべて安全基準内にあり、生産品質と安全性を第一に考えています。 ...
MCI
... ソフトビスケット、ソーダビスケット、クラッカーに加えて、重要なタイプのビスケット製品はクッキーです。 Cookieは、ワイヤーカットクッキー、デポジタクッキー、2色のクッキー、トリコロールクッキーなどに分類できます。機器が異なると、製品の多様性を高め、製品の味を改善できます。ソフトビスケット、ソーダビスケット、クラッカーに加えて、重要なタイプのビスケット製品はクッキーです。 Cookieは、ワイヤーカットクッキー、デポジタクッキー、2色のクッキー、トリコロールクッキーなどに分類できます。機器が異なると、製品の多様性を高め、製品の味を改善できます。 新しく工業用の完全なマルチファンクション2色チョコレートクッキー生産ラインドロップデポジタフォーチュンクッキー製造マシン。 クッキーマシンの機能 1.コントロールされているサーボモーター ...
... - 人間工学に基づき、機械の前部と後部に操作部を配置 - 清掃と交換に工具が不要 - コンポーネントは一方向のみの取り付け - インターロック式ホッパーとロータリーバルブ安全回路 - 分解と再組み立てを改善するピンレスメイン製品ピストンアタッチメント設計 - 機械加工されたピストンシールがシリンダー内径にフィットし、極めて正確な沈殿量を実現 - ストロークのパーセンテージを表示するウェイトコントロールインジケーター - 大粒子の処理を可能にする大口径ロータリーバルブブロック - 350mmのフレキシブルな可動式高さ調節スタンド - ...
Turbo Systems
... 容量： 150-400 kg/h 圧縮空気4バール 寸法 LxWxH：1700x1000x1680 mm 出力： 4 kW 駆動力： 380 V 加熱0-95 °C 特徴 ゼリーデポジッターは、シリコン型に1色のゼリーマスを埋めることができます。 利点 高品質のゼリー菓子 結婚の割合が少ない 経済性：デポジッターは最小限の設備と人員で済む。 迅速な洗浄 信頼性とメンテナンスの容易さ 容量 Vmax=12ml CD センサーパネル Lenze または Delta 使用温度18-25 ...
... ギアホイールデポジットは、様々な製品の加工を可能にし、高速生産と高精度を保証します。 この産業用ベーカリーマシンは、1200mmまでの任意の作業幅で利用可能です。標準機はCフレームで、800mm以上の機種はHフレームで構成されています。 洗練されたソフトウェアにより、製品に合わせた独自のレシピを作成することができます。10インチのフルカラータッチスクリーンで、各種パラメーターの入力や変更が簡単にできます。 主な特徴 ギアホイール・デポジッター/ナノ超音速カッティングマシンとサービス＆サポート・プログラムREDCASEを一緒にご購入ください。 これにより、機械の保証期間が3年に延長され、信頼性と将来性のある生産プロセスによって競争力を強化することができます。 堅牢な工業デザイン セラミックコーティングされたポンプハウジング。 完全に取り外してクリーニング可能。 最大1200 ...
Bakon B.V., food equipment
... CEルールに準拠したステンレス鋼AISI 304マシンメイド 寸法： 高さ：1395 mm 幅：1303 mm 長さ：981 mm 説明： 新設計のドロップマシン、高密度、半液体、マウントされた生地を落とすのに適し、ワイヤーカットの一般的な一貫性を備えたショートブレッドと同様。 新しく強化されたブラシレスモーターによって導かれたドロップヘッドには、硬質生地と液体生地の両方を落とすための異なるデザインの2対のシリンダーが含まれています。 新しい 10.1「カラータッチスクリーンは、その簡素化されたグラフィックのおかげで、瞬時に簡単なパラメータ管理を可能にします。 ...
... DVP1000Dは、生野菜（キャベツ、ニンジン...）、豆類、穀物、パスタベースの調理済みサラダ用のスクリュー式ダブルボリュームピストン充填機です。 特に調理済みサラダの専門メーカー向けに設計されています。特に、製品の完全性を尊重し、塊は切断も粉砕もされません。 ホットでもコールドでもお使いいただけます。 この機械は、食品加工業者が様々な容器にそれらの困難な製品を簡単かつ正確に充填することができます。 このデュアルボリュームピストン充填機のコンセプトは、ホッパーの底にある2つの供給スクリューを使用して、ピストンを備えた2つの吐出チャンバーの拡張キャビティに製品を押し込むことです。 キャビティが選択された容量まで膨張すると、2つの方向転換バルブが回転し、ピストンで押された製品を容器の上にある吐出バルブに向かわせます。ディスペンシング・バルブは、ジャムを防ぎ、清潔な充填サイクルを可能にするために、途中で食べ残しをカットします。 構成部品 1 ...
