カネロ-ニ加工食品製造ライン

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カネロ-ニ加工食品製造ライン
カネロ-ニ加工食品製造ライン
CN/2000

リズム: 700 p/h

... 1時間に700個のカネロニを生産する特許取得済みの機械で、設置面積はわずか2メートル。縮小されたサイズは、作業段階を2つの平行した段で行うIN-OUTシステムの結果です。シートの積層、型抜き、水煮、冷却などの作業は、下段に配置されます。充填、成形、切断は上段で行われます。 CN/2000は完全にステンレス製で、各部の清掃がしやすいように配慮されています。充填量とカットの長さは調整可能で、シートの水煮の調理時間は約2分です。投入時のシートの幅はmm280。 カネローネの成形システムは、手動のものと同じ生産が可能です。消費電力は7kWで、燃焼の煙が出ないため、吸引装置は不要です。この機械では、幅、厚さ、長さを調整して調理済みのシートを製造することができます。 技術データ 寸法 ...

カネロ-ニ加工食品製造ライン
カネロ-ニ加工食品製造ライン
CN/3000

... 各マシンは、ラインの同期と生産プロセスパラメータの変動を可能にする速度レギュレータが装備されています (調理時間, カネロニサイズ, 等.) 押出機または自動シーターは、生地を作り、パスタシートを形成します, コンベアベルトに落下し、炊飯器に輸送されます. 炊飯器の内部では、最適な温度(常に100℃未満)で熱発生器を介して加熱されます。 この発電機は、炊飯器の中を移動することができます。 ベルト速度は、このように調理時間を変える、変化させることができる。 ...

カネロ-ニ加工食品製造ライン
カネロ-ニ加工食品製造ライン

... 調理済みのラザニアとカネロニの自動ラインプラント。各マシンにはスピードバリエータが装備されており、生産ラインの同期やプロセスパラメータ(調理時間、切断長など)の変更が可能です。 圧延後、ニーディングプレスまたは自動圧延機から送られてきたシュークリームは、インレットベルトによってクッカータンクに集められ、タンクの底部に設置された熱交換器によって適切な温度に加熱された水が入れられます。(<100 °).これらはCooker内でスライドさせることができ、コンベアベルトの速度を変えることで、調理時間を変化させることができます。 お湯が入っているタンクの中には、蓋と一体化したステンレス製の浸漬式ベルトコンベアが2本重なって平行に設置されています。蓋・テープグループは、自動装置によって持ち上げられ、タンクにアクセスして清掃することができます。特に、蓋だけを持ち上げることも、蓋・テープユニット全体を持ち上げることも、極めて簡単に行うことができます。 Lid-Beltsグループは、洗浄のためにタンクにアクセスできる自動装置によって持ち上げることができます。特に、蓋だけ、あるいはカバー・テープスユニット全体を極めて簡単に持ち上げることができます。 ...

カネロ-ニ加工食品製造ライン
カネロ-ニ加工食品製造ライン

... ラザニアとカネロニのためのライン ミキサーや押出機から、我々は、アプリケーションや水中または蒸気でパスタシートの事前調理のためのカスタマイズされたソリューションの広い範囲を提供するだけでなく、補完的な設備を充填し、カネロニ、ロール、パスタサンドイッチのためのシステムを形成します伝統的な、追いかけと超音波切断システム。 レイイントレイとソース投与システムは、同じコントロールパネルから、ライン全体を管理するために、他のマシンと完全に統合されています。 ここでは、標準ラインの例です: ...

カネロ-ニ加工食品製造ライン
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リズム: 600 p/h

... 高品質の生地のための最高の技術を持つことは、それほど簡単ではありませんでした。自動全真空プレスにより、パスタが調理まで保持されることが保証されます。 ラインは、各ディテールの清潔さと衛生に特別な注意を払って設計され、作成されています。 彼らは600トレイ/時間の基本容量を持つ回転ラインです。 ソース、調味料、チーズの投薬装置の数と位置は、レシピによって異なります。 ホットな製造と大きな能力に適しています。 オプション」A」(画像の下に) 成形、充填、予め調理されたカネロニ群の適用を可能にします。 ...

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Storci s.p.a.
カネロ-ニ加工食品製造ライン
カネロ-ニ加工食品製造ライン

リズム: 1,200 p/h - 2,400 p/h

... 高品質の生地のための最高の技術を持つことは、それほど簡単ではありませんでした。自動全真空プレスにより、パスタが調理まで保持されることが保証されます。 ラインは、各ディテールの清潔さと衛生に特別な注意を払って設計され、作成されています。 彼らは、1200から2400トレイ/時間の範囲で構成された回転ラインにすることができます。 ソース、調味料、チーズの投薬装置の数と位置は、レシピによって異なります。 ホットな製造と大きな能力に適しています。 整形、充填、予め調理されたカネロニ群の適用のためのオプションもあります。 ...

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Storci s.p.a.
カネロ-ニ加工食品製造ライン
カネロ-ニ加工食品製造ライン

リズム: 4,500 p/h

... 高品質の生地のための最高の技術を持つことは、それほど簡単ではありませんでした。自動全真空プレスにより、パスタが調理まで保持されることが保証されます。 ラインは、各ディテールの清潔さと衛生に特別な注意を払って設計されており、トレイに生地を落とすためのロボットシステムを備えた4500トレイ/時間までの容量を備えています。 ソース、調味料、チーズの投薬装置の数と位置は、レシピによって異なります。 彼らは熱い混練と大きな能力に適しています。 さらに、特定のオプションのおかげで、整形、充填、予め調理されたカネロニグループをラインに装備することができます。 ...

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カネロ-ニ加工食品製造ライン
カネロ-ニ加工食品製造ライン

... パスタシートの調製から最終片の切断まで、連続してカネロニを製造する。 予め調理されたパスタシートは、充填物が堆積されるストリップに分割される。 各ストリップは、充填物の周りに包まれ、充填されたロールを作り、次にサイズに切断される。 切断機は、カネロニの端を押すことなく、ロールを完全に丸く切断する。 この行は、ラザニアシートまたは異なるパスタフォーマットをあらかじめ調理するために使用できます。 機械: -自動ミキサー -シートマシン -キャリブレータ -シートプレ彫刻/分離ユニット付き連続炊飯器 -Cannelloni成形システム(充填剤ユニット、ロール巻線ユニット) -長さ切断機 容量は4000〜30000個/ ...