シリアルバー食品製造ライン

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シリアルバー食品製造ライン
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SnackFix

... 概要
SnackFix は、連続ミキサー、冷却トンネル、切断システムを統合した小規模向けのモジュール式シリアルバー生産システムです。パイロット生産向けに設計され、工業生産への拡張が可能で、製品接触部はステンレス製、最大生産能力は約130 kg/hです。

主な利点

  • 計量、温度、バインダーポンプ、補助装置を制御する統合タッチパネルによるプロセスの一元管理。
  • 連続運転が容易:バインダーと混合し、コンベアで供給、ローリングにより連続スラブを形成し、所定幅に切断—数分で製品が完成。
  • 交換・調整可能なローラーによる迅速な品種切替が可能で、多様なフォーマットやレシピに対応。
  • 衛生設計:製品接触部は全てステンレス製で、ロット間の洗浄が容易。


注目機能
SnackFix ...

シリアルバー食品製造ライン
シリアルバー食品製造ライン

... エネルギーバー、ブリトル製造用自動ライン。 機械全体がAISI 304ステンレス鋼製 ラミネートベルト幅240~400 mm 製品の特徴に応じてラインレイアウトをカスタマイズ可能 バーカット前の製品冷却/保持用トンネル 切断後のバー冷却トンネルにより、後工程や包装を最適化 HMIパネルによるライン速度およびすべてのサイクルパラメーター設定 インダストリー4.0標準に対応したリモートコントロールとモニタリングの可能性 技術仕様 10°C/+100°Cの範囲で温度設定が可能 HMIパネルによるバー幅変更 5~25mmまでの製品厚み調整 複数の丸刃カッターを備えた縦切断ユニット 空気圧駆動のギロチン式横切断ユニット、またはギアモーター駆動の機械式横切断ユニット(ULTRASONIC)。 エンドオブライン自動化のためのバー分離システム 粘着性の高い製品用の離型油による潤滑システム シリアル、エナジー、プロテイン、高タンパク、フルーツバー、ブリトル、パスティルなど、生産能力3,500~12,000 ...

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MIA FOOD TECH - OFFICINE MECCANICHE MURIALDO
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... 現代の生活スタイルでは、健康的な生活を送ることが重視され、健康に役立つ質の高い食品を摂取することが求められている。 チェコと国際的な生産者との協力で、我々は完全に自動化された連続ラインのための完全な生産ラインを供給しています。 完全な標準ラインは以下の設備で構成されています: 原料の貯蔵とコンベヤー、 ミキシングセンター、水と原料の注入、 運搬コンベヤー 混合物をバンド上に均一な層にするスプレッダー、 トンネル型オーブン 冷却器 最終製品の寸法に冷却するための粉砕機、 運搬コンベヤー ドライフルーツ、チョコレート、ナッツなど、他の材料を加えることができる完成品の包装。 適切に混練された混合物は、層が全幅で同じ高さになるように、焼成オーブンのバンド上に直接落とされる。シリアル製品製造用のオーブンは、通常、混合物中の原料が小さいため、スチールバンドが取り付けられている。 ...

シリアルバー食品製造ライン
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... A.M.P Roseは、お客様のバー製造のご要望、ソフトおよびハードボイルドシュガー材料、シリアルバー、プロテインバー、ナッツおよびシードミックス、ヌガーなどの気泡製品に対応できるよう、十分な設備を整えています。 シリアルバー、エアレーションチュー、ヌガー、ピーナッツブリトル、プロテインバーなどの製品を当社の設備で生産することができます。バーフォーミングラインは非常に汎用性が高く、様々なタイプのスラブフォーマー/スケーターで構成することができます。 スラブフォーミングローラー スラブ・バーフォーマーは、1層、2層、3層のどの製品を製造する場合でも、様々な形態で提供されます。また、ヌガー、シリアル、ナッツミックスなど、製造する製品の種類に応じて設計されています。 ロールは、質量に応じて加熱または冷却することができます。 冷却トンネル 冷却トンネルは、様々な幅と長さで提供することができ、製品の最適な冷却を保証するために、ウォーターベッド冷却と空気冷却が装備されています。 スリッター スリッターは、棒状スラブを希望する幅に切断するための装置です。スリッターは、他の材料用に回転数可変のブレード、または超音波式があります。 スプレッダー 製品に粘着性がある場合や、包み込むような製品を分離するために使用される装置です。 ギロチン 製品を所定の長さに切断する機械です。機械駆動式、サーボ駆動式、超音波駆動式などがあり、製品によって使い分けられる。ギロチンは、マスの速度に同期しており、切断長を変えることができる。速度は最大300カット/分まで可能です。 ...

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