食品産業用培養器

温度: 3 °C - 70 °C
ボリューム: 70 l - 1,540 l
幅: 550 mm - 1,460 mm

... 冷却インキュベーター（ST）は、サンプルを特定の温度で保存するように設計された恒温装置である。冷却インキュベーター(ST)は、加熱システムと冷却システムを備えているため、サンプルを常温以上または常温以下で保存/インキュベートすることができます。 ポルエコ社製の冷却インキュベーター（ST）には、LED照明が内蔵されています。セキュリティのため、チャンバーの扉（ソリッド）はロック可能です。すべてのキャビネットモデルには、SmartおよびSmart PROコントローラーのバージョンがあります。 冷却インキュベーター（ST）は、温度精度の高い安定性試験に使用できます。一般的な用途としては、ワクチンや医薬品を冷蔵状態で保管したり、+18℃～+20℃の医薬品を保管するためにキャビネットを使用することもあります（空調設備のない場所や、夏場の気温が一部の医薬品の保管に推奨される室温よりもはるかに高い場合）。 冷却インキュベーター（ST）には、各チャンバーが独立して制御される3チャンバー仕様（ST ...

温度: 20 °C - 50 °C
ボリューム: 2.2 l
幅: 214 mm

... KADZAMA Cocoa Butter Crystals Incubatorは、一般的に "シルク "と呼ばれるココアバターの結晶を安定的に生成するために設計されたプロ仕様の装置です。 この "シルク "は、チョコレート、プラリネ、ガナッシュ、様々なフィリングのテンパリング工程を効率化する強力なシード剤として機能します。 シルク」の使用は非常に便利で、特に小ロットのチョコレートを素早くテンパリングすることができる。インキュベーターにココアバターを入れ、32.7℃の安定した温度に保つだけです。 どんな人に向いているか？ このインキュベーターは、職人ショコラティエ、パティシエ、小規模から中規模のチョコレート製造施設に最適で、安定した結果を保証し、時間を節約し、テンパリングエラーを最小限に抑えます。チョコレート・ショップ、ベーカリー、製菓ラボのいずれを経営されている場合でも、このツールは生産を合理化し、製品の品質を向上させるのに役立ちます。 仕組み 2kgまでのココアバターをステンレス製容器に入れます。 20～50℃の間で正確な温度を設定し、安定したベータ結晶を作ります。 12～24時間後、ココアバター「シルク」の出来上がり。 適温で溶かしたチョコレートに0.2～0.3％のシルクを加えるだけで、すぐにテンパリングができます。 主な特徴 容量最大2kgのココアバターが入ります。 正確な温度制御：安定したベータ結晶のために20～50℃の最適な範囲を維持します。 耐久性に優れたステンレス製：衛生的で長持ちし、洗浄も簡単です。 エネルギー効率の高い設計：消費電力はわずか0.1kWで、連続使用時のコストパフォーマンスに優れています。 コンパクト＆省スペース：どんなキッチンやチョコレート工房にも簡単に設置できます。 ペストリーバッグを使用すると、作業がより便利になります。 ...

温度: 64.5 °C

... 生乳分析のためのインヒビター試験の手順は、酪農業における品質保証のための不可欠なプロセスステップの一つです。試験機関や酪農家は、この産業における今日の高い安全基準を評価するために、効率的な迅速試験を分析に使用しています。この加熱装置の動作モードは、生乳検査の一定のテンパリングとインキュベーションを含みます。Aerne Analytic インキュベーターは、アルミニウム製加熱ユニットとアナログ/デジタル温度制御を装備しています。 ...

温度: 0 °C - 65 °C
ボリューム: 80 l - 400 l
幅: 540 mm - 720 mm

... 恒温恒湿器は精密な温湿度制御システムを備えています。産業研究やバイオテクノロジー試験に必要なさまざまな環境シミュレーション条件を提供します。そのため、医薬品、繊維、食品加工品などの無菌試験や安定性検査に幅広く使用できます。工業製品の原材料特性、製品包装、製品寿命などの検査も行います。 1. フロンフリーの冷凍設計、グリーンおよび環境保護。 2. 電源オフパラメータ記憶機能付き 3. チャンバーの円弧角デザインは掃除が簡単です。 4. 間隔を調整できる引き出し可能な可動棚。 5.キャスター付きで移動も簡単です。 6. ...

温度: 4 °C - 60 °C
ボリューム: min 160.0 l
回転速度: 2 rpm - 300 rpm

... カタログ番号 - CS160 数量 - 1台 制御インターフェース - 7.0インチLEDタッチ操作スクリーン 回転速度 - 2~300rpm 荷重とスタッキングに依存 速度制御精度 - 1rpm シェイクスロー - 50mm (カスタマイズ可能) 加振動作 - オービタル 温度制御モード - PID制御モード 温度制御範囲 - 4~60°C 温度表示分解能 - 0.1 温度分布 - 37°Cで±0.3°C 温度センサーの原理 - Pt-100 最大消費電力 - 1300W タイマー - 0~999h トレイサイズ ...

温度: 10 °C - 55 °C
ボリューム: 180 l - 850 l

... 設定可能なパラメーターCO2、湿度コントロール、LED照明、温度コントロール 一般仕様 - 微生物学、生化学、バイオテクノロジー、食品産業、薬学、有機作物、研究開発、BOD、およびその他の分野でのアプリケーション用に設計されています。 - 強制換気機能付き - 湿度コントロール：オプションで30%～90%RHまで対応可能。 技術仕様 - 人間工学に基づいた温度調節パネル。 - 超音波湿度発生器（オプション - 温度超過を防ぐ安全サーモスタット。 - 湿度測定用電子プローブ（4-20 mA）、湿度制御付きモデルでは+/- ...