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Capacidade da cuba: 30, 60 l
Temperatura máxima: 230 °C
Velocidade do misturador: 40 rpm
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... cónico duplo único para mover e girar constantemente os grãos no vapor para uma cozedura uniforme e completa. O processo de cozedura é estável e repetível e, combinado com o controlo automático do processo, resulta numa ...
Capacidade da cuba: 60, 80, 120, 30 l
Temperatura máxima: 150 °C
Potência elétrica: 1.300, 600, 370 W
... - Temperatura máxima 150 °C - Capacidade 60 L - Peso líquido da máquina 150 kg - Volume de óleo 17,5 L - Potência do motor 1ª/2ª engrenagem 0,6/0,8 kW - Elemento de Aquecimento 6 kW - Voltagem 3Ph x 230/400V 50Hz - Válvula de drenagem ...
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