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... tecnologia de vácuo. As lâminas de massa prevêem a aplicação da tecnologia de vácuo para a produção de massas laminadas: uma novidade absoluta no setor de massas frescas! Várias configurações ...
... térmico como a Pasteurização e a Secagem. Linhas com maior capacidade de produção podem ser construídas a pedido específico, pois são construídas com um conceito de modularidade. Características gerais ...
Capacidade de produção: 250 kg/h
... cortadoras de massa - STF TV e VSF TV/MIX - permitem aplicar o sistema de vácuo total na produção de massas laminadas: uma grande novidade no setor de massas frescas. Gostaria de produzir ...
Storci s.p.a.
Capacidade de produção: 300 kg/h - 600 kg/h
... As linhas de massas frescas laminadas F/LA foram concebidas para alcançar a máxima qualidade e uma longa vida útil para massas frescas laminadas que foram submetidas a um processo único de pasteurização. ...
Storci s.p.a.
... temperatura, bem como sistemas de congelamento e pasteurização dupla estão disponíveis para massas congeladas ou estabilizadas. A pasteurização por injecção de vapor e a correia feita de material patenteado, ...
Storci s.p.a.
Capacidade de produção: 2.000 kg/h
... Produzir vários tipos de massas alimentícias recheadas (ravióli, tortelloni, cappelletti, etc.). A Foodtech fornece soluções técnicas confiáveis com alto desempenho e baixo consumo de energia. As linhas podem ser personalizadas ...
Food Tech S.r.l.
Capacidade de produção: 150 kg/h - 250 kg/h
... Produzir massas com formas e dimensões peculiares, com recheios típicos locais que realçam o sabor da região do fabricante. A Foodtech oferece soluções customizadas com apenas algumas fases automatizadas do processo (tratamento térmico), ...
Food Tech S.r.l.
Capacidade de produção: 800 kg/h
... grandes ravióli ou tortelloni, com recheios especiais como queijo, cogumelos, peixe, crustáceos. Nesta linha, todas as fases delicadas do processo de produção são geridas por PLC. As máquinas da Foodtech atendem às exigências ...
Food Tech S.r.l.
Capacidade de produção: 500 kg/h
... Para produzir, cortar e embalar automaticamente folhas de lasanha frescas em recipientes termoformados de 250 ou 500 g. Esta solução requer uma intervenção mínima do operador, com um efeito positivo no prazo de validade do produto (30-40 dias). MÁQUINAS: - ...
Food Tech S.r.l.
Capacidade de produção: 350 kg/h - 900 kg/h
... Para produzir tagliatelle a partir de folhas de 540-1000 mm de largura. Todo o processo de produção é realizado sem intervenção do operador. A máquina de corte foi concebida para mudar facilmente os grupos de corte, dobrando automaticamente ...
Food Tech S.r.l.
Capacidade de produção: 200 kg/h - 800 kg/h
... automatizado de acordo com as necessidades do cliente. Solução desenvolvida graças à pesquisa contínua no setor, cuja eficiência e produtividade é apoiada pelas linhas já em operação na Itália e no exterior. MÁQUINAS: - ...
Food Tech S.r.l.
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