Produzir massas com formas e dimensões peculiares, com recheios típicos locais que realçam o sabor da região do fabricante.
A Foodtech oferece soluções customizadas com apenas algumas fases automatizadas do processo (tratamento térmico), sem interferir na produção manual.
A conformação totalmente artesanal causa baixa faixa de capacidade
MÁQUINAS:
- Misturador automático
- Máquina de laminação
- Unidade de dosagem de enchimento
- Pasteurizador
- Pré-secadora
- Refrigerador
- Equipamentos de pesagem e embalagem
Faixa de capacidade de 150 a 250 kg/h
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