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... Tambores misturadores a vácuo refrigerados VAKONA Ideal para amassar, misturar e massajarAdequado para o processamento de carne, salsichas, refeições prontas.... que necessitam de manter a cadeia de frioVários modelos ...
... Para a drenagem dos pedaços de carne provenientes da injetora, recuperando o excesso de salmoura. A massagem produzida é muito leve e tem o objetivo de eliminar o excesso de salmoura e, portanto, o brilho excessivo da carne ...
... Concebido principalmente para recolher e extrair qualquer excesso de salmoura injectada não absorvida. Evita que a carne pingue, o que reduz o tempo de espera necessário para a congelação e subsequente embalagem, dando-lhe assim um aspecto ...
... especialmente desenvolvidos para a tumblagem contínua de carne fresca, bacon e aves. Fácil operação e design industrial ergonômico Ângulo de inclinação variável Velocidade variável do tambor Número variável ...
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