Processo sanitário por lotes com processamento e resfriamento em um período de tempo semelhante ao de um processo contínuo. Projeto especial de agitador de mistura para processamento suave e proteção da integridade do produto. Unidade de mistura opcional de alto cisalhamento para emulsificação. Combinações individuais de etapas de processo.
Vantagens
-Grande agitação, circulação interna
-Mistura de alto cisalhamento para emulsificação
-Handles paticulate inclusão
-Aquecimento através de jaqueta ou injeção direta de vapor
-Sistema fechado com opções de vácuo/flash
-Preparação rápida do lote (flip-flop)
O princípio da mistura
Os produtos de alta viscosidade são empurrados para o misturador na base pelo agitador no meio.
Uma bomba de circulação pode passar o produto através do cabeçote misturador várias vezes.
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