Modeladora de massa mole TruClean™ 390

O TruClean™ 390 Rotary Moulder produz uma gama completa de bolachas moldadas em massa macia e biscoitos sanduíche. Foi concebida para cumprir todas as mais recentes directrizes da indústria em matéria de design higiénico. Eficiência, fiabilidade e baixo custo de propriedade mantêm a forte reputação da Baker Perkins nestas áreas. Concebido para a higiene Três princípios importantes sustentam a nossa abordagem à concepção higiénica: reduzir os detritos, melhorar a limpeza e simplificar a remoção e substituição de componentes. A norma TruClean™ permite a adequação das máquinas aos riscos específicos de contacto cruzado e aos protocolos de limpeza, de acordo com as directrizes da indústria. As máquinas TruClean™ retêm todos os benefícios processuais e operacionais do equipamento da geração anterior, incluindo fiabilidade, desempenho e facilidade de utilização excepcionais Baixo custo de propriedade O 390 retém todos os benefícios operacionais comprovados que fizeram dos moldadores rotativos Baker Perkins o padrão da indústria. Alta eficiência, controlo de peso preciso, facilidade de utilização e troca rápida combinam-se com a máxima fiabilidade e durabilidade para manter os custos de produção baixos. A facilidade de limpeza e manutenção minimiza a mão-de-obra, o tempo de paragem e o desperdício. Fácil de operar e manter Um único accionamento e controlo por botão significa que a operação é simples, com ajustes mínimos. As mudanças de rolo e de correia podem ser realizadas rapidamente e sem o uso de ferramentas. Uma disposição fixa da faca melhora a fiabilidade, a manutenção e a higiene. Os protectores e outros componentes cumprem todas as normas de segurança relevantes, mas podem ser rapidamente removidos e substituídos para uma operação simples e fácil manutenção.