As moldadoras horizontais da linha BERTRAND-PUMA são projetadas especificamente para uso em panificação e panificação/pastelaria.
A utilização de uma amassadeira horizontal permite que todos os tipos de massa sejam arredondados.
NOVA e SUPRA
-Totalmente em aço, aço inoxidável e alumínio fundido
-Os cilindros são em plástico (grau alimentício)
-Parafusos de bronze da rodaear e aço esmerilado
-Raspador de limpeza, desmontagem e remontagem "expresso"
-Estrutura em alumínio (grau alimentício)
-As correias podem ser trocadas rapidamente sem desmontar a máquina
-A tensão das correias é ajustável quando a máquina está trabalhando
No modelo SUPRA :
Correia de alimentação e polidor de farinha na versão padrão
5 programas de regulagem com possibilidade de ajuste ou modificação
Sistema de controle eletrônico
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