- Tempo de amassadura curto e sequência de massa rápida
- Menor aquecimento da massa e maior absorção de água
- Bloqueio standard da pinça
- Distância ao solo para uma higiene óptima
Com a batedeira W 160-400 A da wendel, beneficia de tempos de amassadura reduzidos, de um maior consumo de água e de um baixo aquecimento da massa. Isto torna-a ideal para otimizar a sua produção de massa ou de barras.
A gama de misturadoras wendel está disponível em três tamanhos diferentes e é fácil de limpar graças à sua distância ao solo.
Uma amassadura suave, um processo de amassadura homogéneo e um rendimento elevado são outras das vantagens de utilizar um modelo da gama de amassadeiras wendel.
A caraterística especial das batedeiras DIOSNA wendel são as duas ferramentas rotativas opostas entre as quais a massa é amassada.
Este sistema de amassadura permite-lhe alcançar um grau de eficiência mais elevado do que com outros sistemas. Por exemplo, o tempo de amassadura pode ser reduzido em comparação com as amassadeiras em espiral e as massas podem ser produzidas numa sequência mais curta.
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