Amassadeira espiral com garfo oblíquopara padariapara confeitaria
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Características
- Tipo
- com espiral, com garfo oblíquo
- Aplicações
- para padaria, para confeitaria, para massa de pizza
Descrição
Ideal para a preparação de pães especiais, pastelaria vienense ou pizzas.
- Amassadeiras de garfo com capacidade de 25 ou 40 litros
- motor com 2 velocidades para uma amassadura ideal
- painel de controlo plano e impermeável com temporizador
- tela transparente em policarbonato para evitar a emissão de farinha na área de trabalho
- tigela removível com sensor de presença da tigela
- amassadeiras de massa em espiral de 12 a 49 litros de capacidade
- tigela de aço inoxidável
- tela transparente em policarbonato para evitar a emissão de farinha na área de trabalho
- tigela em aço inoxidável de fundo arredondado facilita a limpeza
- braço misturador em aço inoxidável
- amassadeiras de massa em espiral com capacidades de 50 e 90 lt
- tigela de aço inoxidável
- motor de amassar de duas velocidades com variação de velocidade manual
- tela protetora para evitar a emissão de farinha na área de trabalho
- tigela em aço inoxidável de fundo arredondado facilita a limpeza
- braço misturador em aço inoxidável
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