Permite o trabalho de todos os tipos de pastelaria de forro e massa.
Cortadora de massa manual - modelo de mesa
- compacto e fácil de transportar
- os cilindros são revestidos a teflon
- largura de trabalho: 400 mm
- escorregas de aço inoxidável removíveis
Cortadora de massa motorizada - modelo de mesa
- tela de segurança do fio
- teflon revestido slides removíveis facilitar o deslizamento da massa
- os cilindros de aço cromado (Ø 60 mm) podem ser ajustados
- largura de trabalho: 500 mm
- Alavanca manual para inverter a rotação do cilindro
- recipiente de farinha fixado na parte superior da máquina
- pedal remoto para mudar a direcção de rolamento
Cortadores de folhas de massa com correia motorizada - modelos de mesa superior ou inferior em pé
- modelos com 1 velocidade ou velocidade variável
- as tabelas podem ser aumentadas para poupar espaço
- grelhas de arame com micro-interruptor de segurança para parar o motor quando levantadas acima de um determinado nível
- teflon revestido slides removíveis facilitar o deslizamento da massa
- cilindros de aço cromado
- Alavanca manual para inverter a rotação do cilindro
- larguras de trabalho: 500 mm ou 600 mm
- recipiente de farinha fixado na parte superior da máquina
- pedal remoto para mudar a direcção de rolamento
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