Batedeira de manteiga de tambor BC

semiautomáticahorizontalem aço inoxidável

Batedeira de manteiga - para a produção tradicional de lotes de manteiga a partir de natas curadas. Características principais -Volume da batedeira de manteiga até 3 000 l. -Capacidade da batedeira de manteiga até 1 200 l de nata por lote. -Capacidade de manteiga até 600 kg por lote. -Teor de gordura das natas de 35 a 42 %. -Material - aço inoxidável. -Limpeza - manual. -Tambor em aço inoxidável, jato de areia no interior e jato de vidro no exterior. -Grande abertura retangular com tampa e fecho central (sistema de alavanca única) com posições possíveis para bater e para amassar a seco. -Vedação da tampa bacteriologicamente segura em borracha especial. -Visor. -Válvula de drenagem. -Caixa de velocidades: montada numa estrutura com revestimento. -Composta por: -Motorredutor de acionamento; -Embraiagem mecânica especial.