Laminador de massa ROLLFIX PRIME

CONCEPÇÃO ROBUSTA PARA GRANDES LOTES DE MASSA Se necessita de uma laminadora que ofereça um rendimento ótimo em utilização contínua, a ROLLFIX prime é a escolha certa. Em comparação com as suas irmãs mais pequenas, a maior do seu género foi mais uma vez muito melhorada, especialmente no seu interior. Uma maior distância entre os rolos (até 50 mm) permite lotes de massa muito grandes. O fuso duplo no rolo de avanço proporciona maior resistência e, juntamente com a velocidade de alimentação selecionável, permite graus de redução mais elevados. De série, a laminadora está também equipada para a produção de massa filo. O laminador ROLLFIX prime também foi concebido para satisfazer as mais elevadas exigências em termos de engenharia. Para além disso, a estrutura toda em aço inoxidável não só reforça esta máquina, prolongando assim a sua vida útil, como também proporciona excelentes propriedades de higiene. Para além disso, o espanador de farinha e a escova podem ser removidos rápida e facilmente para uma limpeza ainda mais rápida e fácil da máquina. O conceito de controlo completamente novo e intuitivo torna a operação do ROLLFIX uma brincadeira de criança e garante o máximo conforto durante o processo de formação de folhas. Os programas de formação de folhas podem ser criados de forma rápida e fácil e claramente armazenados com a imagem e o nome do produto correspondente.