para a indústria alimentíciapara produção de sorvetescompacto
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Características
Tipo de produtos processados
para líquidos
Aplicações
para a indústria alimentícia, para produção de sorvetes
Outras características
em aço inoxidável, compacto, de alto cisalhamento (high-shear), de pistão, higiênico
Potência do motor
1,1 kW (1,5 hp)
Vazão
MÁX: 0,15 m³/h (5,2972 ft³/h)
MÍN: 0 m³/h (0 ft³/h)
Peso
120 kg (264,6 lb)
Descrição
Visão geral Compactos para integração em gelaterias de qualquer dimensão, os homogeneizadores OMO foram projetados para responder às exigências dos profissionais de gelato.
PLUS
Materiais e tecnologias adequados para produção alimentar
Ocupa pouco espaço para instalação facilitada
Controlo consistente da estrutura e textura da base do gelado
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Elevada potência de homogeneização para textura uniforme
Pistões de bombeamento duplos para maior estabilidade do caudal
Caudal até 150 l/h
Características / especificações técnicas
Tipo: Homogeneizador para produção de gelado
Design: Compacto, para integração em gelaterias de qualquer dimensão
Materiais: Materiais e tecnologias concebidos para o setor alimentar
Otimização de espaço: Pegada reduzida e dimensões otimizadas
Desempenho: Alta potência de homogeneização para qualidade constante da base
Bombeamento: Dois pistões de bombeamento para maior estabilidade
Capacidade: Até 150 l/h
Aplicação: Projetado para garantir a estrutura e a qualidade da base do gelado
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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