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Linha de produção de alimentos para bolos e tortas OMOLAB
de sorvetemodular

Linha de produção de alimentos para bolos e tortas - OMOLAB - ICETECH - de sorvete / modular
Linha de produção de alimentos para bolos e tortas - OMOLAB - ICETECH - de sorvete / modular
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Características

Produto acabado
de sorvete, para bolos e tortas
Outras características
modular

Descrição

Visão geral
Icetech atende às necessidades dos profissionais de gelateria e pastelaria: OMOLAB é uma linha completa para pasteurização, homogeneização e mantecagem da mistura para gelado.

VANTAGENS
  • Integridade e integração das funções
  • Processo de limpeza simplificado e optimizado
  • Opção de personalizar a composição da linha

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
  • Integração de pasteurizador, homogeneizador, cuba de maturação e mantecadores
  • Cuba de maturação com função de arrefecimento rápido (blast chiller) para maior versatilidade
  • Modularidade das máquinas para diferentes capacidades de produção

Características / especificações técnicas
  • Linha completa para pasteurização, homogeneização e mantecagem da mistura para gelado
  • Componentes integrados: pasteurizador, homogeneizador, cuba de maturação, mantecadores
  • Cuba de maturação equipada com função de arrefecimento rápido
  • Configuração modular que permite selecionar a capacidade de produção
  • Concebida para simplificar e optimizar os processos de limpeza
  • Composição da linha personalizável conforme os requisitos operacionais

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.
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