Emulsificador para a indústria alimentícia EMV series

para a indústria cosméticapara a indústria farmacêuticavertical

Os misturadores EMV - 1 fase e EMVT - 2 fases foram concebidos para obter emulsões e dispersões que requerem um elevado grau de cisalhamento. As funções destes sistemas permitem trabalhar com produtos de alta viscosidade (até 20.000 cP) e obter um resultado completamente homogéneo. O sistema de vedação permite trabalhar em condições não atmosféricas (sobrepressão e/ou vácuo) sem utilizar um vedante mecânico externo arrefecido. A conceção da cabeça e do rotor garante um elevado grau de higienização que, juntamente com a simplicidade das peças, facilita a manutenção. Os misturadores EMVT foram desenvolvidos para produtos difíceis de misturar, uma vez que o design da cabeça se adapta a cada aplicação, melhorando o desempenho e optimizando o tempo de funcionamento. PRINCÍPIO DE FUNCIONAMENTO A rotação do impulsor gera uma impulsão radial do produto em direção às ranhuras da cabeça, provocando o seu corte e trituração. Uma vez que o produto passa pelos orifícios do estator é projetado e disperso em direção à mistura, resultando na circulação do fluido no interior do recipiente. Assim, à medida que o produto é disperso, é introduzido novo material no bocal para produzir uma mistura completamente homogénea. É importante salientar que a taxa de circulação gerada pode dissolver grandes quantidades de pó e é altamente adequada para as indústrias química, alimentar, cosmética e farmacêutica. Algumas das aplicações do misturador EMV são: - Mistura de maionese, cremes, molhos, etc. - Dissolução de açúcares, sais, resinas, gases, etc. - Homogeneização de contentores a granel (IBC) - Dissolução de pós, gomas, espessantes, etc.