Armário de congelamento para a indústria alimentícia MF 25.1
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Características
- Aplicações
- para a indústria alimentícia
- Potência
1,2 kW
- Temperatura máxima
MÁX: 85 °C
(185 °F)MÍN: -40 °C
(-40 °F)
Descrição
A MultiFresh é a primeira e única máquina no mundo capaz de executar ciclos de operação com temperaturas de +85°C a -40°C.
Ao pressionar um botão você pode explodir frio, choque de congelamento, prova, degelo, regenerar, pasteurizar e cozinhar em baixa temperatura.
Todas as funções foram cuidadosamente testadas em colaboração com os mais prestigiados profissionais, chefes, pasteleiros, geladarias e padeiros. Para cada tipo de alimento e cada processo de produção, estabelecemos a temperatura certa, a melhor ventilação e o grau ideal de umidade para garantir uma qualidade perfeita
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Catálogos
MultiFresh GASTRONOMY
17 Páginas
MultiFresh ICE CREAM
19 Páginas
* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.