Fritadeira industrial contínua M-Fryer

por imersãocom filtro

Nossa Fritadeira Stein "M" é a primeira de uma nova série de fritadeiras de imersão com aquecimento "direto". Em uma fritadeira com aquecimento direto, o óleo é aquecido diretamente no tanque da fritadeira para um controle de temperatura superior e volumes mínimos de óleo. Nós a projetamos especificamente para atender às necessidades dos processadores globais de alimentos de conveniência fora da região da América do Norte. A Fritadeira "M" se baseia na sólida fundação da comprovada tecnologia THERMoFIN®, a principal escolha dos principais processadores de alimentos do mundo. Ela oferece rendimento máximo e economia operacional com grande flexibilidade de produtos e processos. Os principais recursos da fritadeira "M" se combinam para proporcionar muitos benefícios aos clientes, como qualidade superior do produto, fritura econômica, flexibilidade, segurança alimentar e segurança operacional. Características & Benefícios A transferência suave de calor inerente à tecnologia THERMoFIN reduz a degradação do óleo As aletas do trocador de calor eletropolidas mantêm o trocador de calor livre de acúmulo de sedimentos A remoção contínua de sedimentos na extremidade de alimentação mantém o óleo limpo e proporciona produtos de alta qualidade O sistema de filtro interno também ajuda a manter o óleo limpo e a reduzir a carga dos filtros externos O ProLINK habilitado fornece automação de processos