A formadora Maxx contempla a nossa linha semi-industrial, capaz de produzir até 6.500 unidades ou 130 kg por hora, com opção de 2º recheio. Sua tecnologia, capacidade produtiva, alto desempenho, estilo robusto e compacto é ideal para empreendedores em crescimento. Possui acalcador de massa e recheio para auxiliar na sua dosagem padronizando o produto, podendo produzir os seguintes produtos: coxinha, bolinha, kibe, travesseirinho, risoles (carimbo manual), churros, croquete, enroladinho de salsicha e muito mais.
Produção em quilo
130 kg/h
Opção de segundo recheio
Disponível
*A partir de 30 gramas.
Acalcador de massa e recheio
Disponível
*Permite a produção de massas pesadas.
Comprimento do produto
Sem limitação
Condições para produção de doces
Ambiente climatizado, pois a extrusão da massa aquece a mesma.
*Para produtos como brigadeiro, utilizar chocolate com o mínimo de 50% cacau.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.