A formadora FN3 foi pensada e desenvolvida para inovar o mercado nacional na produção de hambúrgueres, nuggets e steaks. Seu sistema de formatação é feito através de um tambor giratório, que é alimentado com a pasta-base – de proteína animal ou vegetal – e o produto se dá através de prensa hidráulica. Com painel digital, ela permite a regulagem do processo de forma fácil, trazendo uniformidade, alta produtividade e segurança operacional.
Capacidade de produção
Varia de acordo com o formato de produção
Número de batidas por minuto
60 ciclos
Capacidade volumétrica da caçamba
270kg
Volume do sistema hidráulico
150 litros
Pressão máxima da unidade hidráulica
56,5 Bar
*Não é preciso água para liberar o produto
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.