Concebido para injecção em salmoura de carne, com ou sem osso, produtos cárneos, inteiros
Aves de capoeira e partes de aves, peixe e filetes de peixe.
Vantagens:
- baixos e altos níveis de injeção
- Regulação suave da velocidade do cabeçote e do transportador como padrão (no modelo MHM 21 - opcional)
- Painel de controlo intuitivo com ecrã táctil
- Distribuição uniforme da salmoura
- bomba centrífuga para salmoura de aço inoxidável de alta eficiência
- controle suave da pressão da salmoura
- função de misturar e bombear a salmoura do tanque (para o filtro rotativo FBN)
- bomba helicoidal para salmoura pesada (opcional)
- sistema fechado de circulação em salmoura
- sistema de filtração por salmoura multicelular fácil de limpar
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