Máquina de corte de lâminas circulares com maior rendimento, económica e com melhor aspeto do produto
características: -
máquina de corte circular de lâminas particularmente compacta e económica
distância da lâmina ajustável em passos
distância mínima da lâmina, consoante o produto, de 6 a 8 mm
aplicação: -
em várias áreas de aplicação, quando é necessário cortar grandes quantidades de produtos desossados em fatias ou tiras com uma elevada qualidade de corte num curto espaço de tempo, por exemplo, escalopes / bifes de carne de vaca ou de porco, fatias finas de barriga de porco, carne em cubos, aves, filetes de peixe ou peixe inteiro, miudezas, carne para pratos asiáticos, etc.
EQUIPAMENTO STANDARD
- tapete de alimentação
- rolo de intersecção com sistema de troca rápida
- NOCK POWER PLATES® para a típica facilidade de manutenção NOCK
- Cobertura de segurança NOCK EASY-FLOW® para uma segurança de funcionamento exemplar
- Dispositivo de elevação do veio da lâmina
- cobertura de segurança para as lâminas
- rodízios bloqueáveis
- aço inoxidável
OPÇÕES
- transportador de descarga com tampa de segurança
- rolo de intersecção sem sistema de troca rápida, mas com pente raspador
- caixa de transporte e de arrumação para o eixo da lâmina
- vagão de limpeza para 2 eixos de lâminas
- rolo de intersecção com núcleo em aço inoxidável
- linha de corte para cubos de peito de frango com 2 máquinas em ângulo reto (também possível em combinação com o cortador HORIZONTAL-VERTICAL HVC)
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