Misturador contínuo

de bateladapara farinha

Hoje em dia, a mistura de farinha desempenha um papel fundamental na eficiência da moagem diária das plantas e representa o seu real valor acrescentado. Isto deve-se ao facto de permitir a produção de produtos específicos e "prontos a usar", que podem ser personalizados de acordo com cada mercado ou cliente. O conhecimento da mistura em geral e a sua aplicação "receitas", juntamente com os seus componentes relacionados, é uma ferramenta essencial para submeter os clientes com soluções adequadas e variadas. Com efeito, a farinha está cada vez mais a tornar-se um simples componente de um produto mais amplo. A tecnologia Ocrim oferece misturas que podem ser compostas de diferentes soluções: lote, contínuo, volumétrico, com ou sem adição de aditivos e/ou ingredientes, todos com a possibilidade de terem também os seus controlos qualitativos e quantitativos em linha. Ocrim é uma empresa integrada nos sistemas de gestão de farinha, pelo que pode adoptar a sua própria tecnologia também para a mistura de sêmola, e ingredientes e/ou aditivos relacionados, para a fábrica de massas.