Câmara de fermentação CAE series

DESCRIÇÃO: PARA TABULEIROS DE COZEDURA OU CARRINHOS DE TRANSPORTE AUTOMÁTICOS COM OU SEM FUNDO TODOS OS TAMANHOS - TODAS AS CAPACIDADES NÃO FRIO MADE TO MEASURE dependendo dos tamanhos dos carrinhos Painéis metálicos resistentes à corrosão - Isolamento de poliuretano injectado, 60 mm Travessas de protecção interior e exterior na porta Alimentação automática de umidade incluída para produtos congelados Profundidade padrão das bandejas de cozimento 800 ou 900 mm Painel eletrônico Descapotável para sala de fermentação de acordo com a cotação INFORMAÇÕES TÉCNICAS: Incubadora de 1 carrinho Para assar tabuleiros de largura 700 / 400 / 460 / 600 / 750 / 800 mm Para carrinhos de translação de largura 480 / 520 / 680 / 780 / 830 / 880 mm Para escolher: Porta maciça, 1 folha = soleira da porta 900 mm máx. Porta envidraçada, 1 folha = soleira da porta 900 mm máx. Porta maciça, 2 folhas = soleira da porta 1.500 mm máx. Porta envidraçada, 2 folhas = soleira da porta 1.500 mm máx. Porta deslizante = limiar dependente da frente OPÇÕES Separação em várias células Aço inoxidável interior/exterior