Forno para padaria com andares OPALE

de aquecimentoelétricoa vapor

O forno elétrico de convés Opale é um especialista na cozedura tradicional de convés. Este verdadeiro forno de pão distribui o calor uniformemente. O controlo fácil de tocar permite-lhe ajustar os parâmetros de cozedura, como a produção de vapor. O nosso dispositivo de vapor corresponde aos seus hábitos de cozedura? Clique aqui para o descobrir! - 3 níveis de potência - 1 a 3 portas por plataforma - 3 a 5 tabuleiros - 2 larguras de carga - Superfície de cozedura de 3,3m² a 21,4m². - Fácil manutenção: O design permite uma limpeza fácil nos ângulos e o design da mesa permite uma manutenção mais fácil do forno. - Tamanho reduzido: Superfície de cozedura importante para uma pequena superfície de farinha moída. - Regulação personalizada de cada plataforma: pode regular de forma independente a temperatura da parte inferior e superior da plataforma e o funcionamento do gerador de vapor de acordo com cada plataforma. - Economia de energia: o ótimo isolamento do forno, tanto no exterior como entre os tabuleiros, permite limitar as perdas limitadas de calor Ao conceber o forno de convés Opale, certificámo-nos de que era fácil de utilizar, conseguindo ao mesmo tempo uma cozedura perfeita de todos os seus produtos: - Ergonomia e facilidade de utilização: Coluna com os indicadores de cozedura inclinados para o utilizador para facilitar a leitura. - Design e acabamentos de alta qualidade: os acabamentos são robustos e de alta qualidade, os ângulos foram estudados para evitar cantos difíceis de limpar - Poupança de energia: Um autómato programável gere a poupança de energia optimizando o período de aquecimento de cada andar e do gerador de vapor. Este sistema de regulação permite a otimização da potência total do forno, mantendo uma excelente reatividade a cada nível.