Embutideira a vácuo automática RVF 327

para salsichas

A enchedora a vácuo RVF 327 foi concebida para pequenas e médias empresas com variedades que mudam frequentemente e quantidades normais. A série 300 caracteriza-se por uma limpeza fiável, rápida e fácil, um mínimo de restos e baixos custos de energia. O sistema de transporte de palhetas rotativas feito de aço inoxidável resistente ao desgaste garante uma longa vida útil e a mais alta qualidade do produto. Assegura um transporte suave da emulsão de carne e um mínimo de bolsas de ar no produto final. O comando com ecrã tátil de 12" é muito simples de utilizar e foi concebido para responder às exigências da indústria. A tomada de corte, de série, permite o funcionamento de máquinas de corte automáticas e/ou máquinas suplementares. A tremonha dobrável está disponível em volumes de 100 e 160 litros. A enchedora a vácuo RVF 327 pode também ser equipada com um sistema de servo-acionamento no dispositivo de retenção que ajuda a evitar o rasgamento das tripas naturais (RVF 327 S). As RVF 327 e 330 podem também ser equipadas com um dispositivo de retenção de tripas rotativo ou fixo. Isto facilita a torção de tripas artificiais ou naturais. As vantagens num relance Mínimo de bolsas de ar no produto final e fácil mudança de variedade Operação muito simples graças ao controlo por ecrã tátil de 12" versão "S" com acionamento de servo-torção Custos de manutenção e consumo de energia reduzidos Enchimento facilitado pela tremonha rebatível Alimentação máxima da tremonha, mesmo para emulsão fria