Embutideira a vácuo para salsichas RVF 736

para presunto

pimentão vegetariano, pimentão vegan, salsichas vegan, salsichas sem carne, salsichas vegan, carne picada, queijo processado - máquina, caril e molhos, sopas prontas, produção de maçapão, peixe ou frutos do mar, coberturas em filetes de peixe O RVF 736 foi especialmente concebido para o processamento de cargas muito frias ou muito duras. Graças ao seu servoaccionamento muito forte, o RVF 736 atinge pressões de enchimento de até 72 bar; é particularmente útil em conjunto com a tecnologia picadora de enchimento REX. No entanto, também pode ser utilizado para produtos que não sejam de carne. Nesses casos, a pressão de saída muito elevada, em particular, proporciona uma vantagem significativa. A caixa com seu design liso e higiênico é auto-sustentável e feita completamente de aço inoxidável. O sistema de alimentação de palhetas extra robusto garante a maior precisão de porcionamento com o máximo tempo de trabalho. Ele garante o transporte suave de todas as substâncias de embutimento com a mais alta precisão de porcionamento e o mínimo de bolsas de ar na forcemeat. Os sistemas de alimentação são fornecidos com 16, 14 ou 6 palhetas, ou opcionalmente com palhetas cegas. Como opção, o RVF 736 pode ser fornecido com um elevador totalmente integrado e um dispositivo de carga do braço oscilante. O seu accionamento está totalmente integrado na caixa, auxiliando assim a limpeza simples e rápida do aparelho. Os funis estão disponíveis em dois tamanhos diferentes apropriados para o respectivo tamanho do negócio. Estão disponíveis os seguintes tamanhos de tremonhas: - tremonha de 250 litros articulada - tremonha de 350 litros articulada