Forno para padaria com vários andares DIBAS 64 Blue

para pãode induçãoa vapor

Perfil - BAKING CHAMBER: concebido para uma circulação de ar perfeita e arredondado para facilitar a limpeza. - LIMPEZA: sistema ProClean automático para uma limpeza eficaz. O interior da porta pode ser facilmente aberto sem ferramentas, para manter uma visibilidade perfeita. - LONGITUDINAL DESlizamento: menor abertura da porta reduz a perda de calor. - EFICIÊNCIA ENERGÉTICA: óptimo isolamento e controlo de aquecimento reduzem os custos de energia e ar condicionado nas suas instalações. - CIRCULAÇÃO AÉREA: controlo inteligente com circulação de ar variável e ventilador rotativo esquerda-direita para resultados de cozedura homogéneos. - SISTEMA AIR-CONDICIONAMENTO: ar de entrada e saída regulado para um controlo rápido da humidade. - IBC: os parâmetros de cozedura são ajustados automaticamente através da tecnologia de sensores para a carga real. Qualidade consistente e utilização ótima de energia (opcional). - HUMIDIFICAÇÃO DO CASCADO: geração rápida de vapor com os níveis corretos de umidade para cada tipo de pastelaria. - ILUMINAÇÃO: a nova iluminação LED mostra os seus produtos na perfeição - para tentar ainda mais os seus clientes. - DURABILIDADE: a nossa já bem comprovada construção é continuamente melhorada. - WNET: ligue em rede todos os seus fornos em todos os seus locais. - THERMODYN GLASS: a radiação de calor educada, a porta exterior de toque frio e o menor consumo de energia proporcionam custos de funcionamento mais baixos e maior segurança.