Linha de produção de chocolate Cluster Teglia

Cluster TEGLIA produz clusters à base de chocolate com nozes (avelãs, pistácios, amêndoas, etc.) como ingrediente adicional. Está equipada com uma tremonha de carga para os ingredientes adicionais. Precisa de ser ligado a uma máquina de temperar equipada com uma válvula pneumática para o fornecimento de chocolate. O produto, vertido através de 6 rotores em tabuleiros de dimensões standard cm 60x40, pode ser personalizado através da regulação das doses. A máquina está equipada com um carregador de tabuleiros que pode conter até 8 tabuleiros. Especificações eléctricas: 220 V monofásico - 50 Hz Potência necessária: 3 Kw - 16 A - 3 pólos Taxa de produção por hora: 25-30 kg consoante o produto Dimensões: h. 1800, w. 2250, d. 950 (1550 com máquina de têmpera) mm Necessita de ser ligado a uma fonte de ar comprimido. 100 lt/min - 6 bar no mínimo - filtrado, seco, desoleado