Câmara de maturação para salsichas cruas

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Experiência de duas gerações na construção de sistemas de maturação de embutidos crus, salame e produtos curados crus: Os sistemas de maturação Sorgo em design industrial são caracterizados por excelente acabamento e confiabilidade. Os clientes em todo o mundo apreciam a tecnologia orientada para a prática e o estabelecimento de tendências. Os nossos sistemas sofisticados são utilizados para salga, secagem, salga, maturação, fumagem fria e pós-maturação. Não é uma coincidência que a empresa tenha sido a número 1 em sistemas de amadurecimento climático e tabagismo na Áustria. As unidades da Sorgo estão sempre na vanguarda da tecnologia. Temos trabalhado com sucesso durante muitos anos com renomados produtores de salsichas, salames e produtos curados crus. Além disso, a investigação, o desenvolvimento e a inovação constantes são uma questão natural para nós. Nós sabemos: os profissionais desejam sistemas feitos por profissionais. Graças à tecnologia Sorgo e às melhores referências, produtos de alta qualidade são garantidos. A qualidade na sua forma integral é um desafio permanente. Tanto para ti como para nós.